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礼县胡麻生产限制因素及解决途径
礼县胡麻生产限制因素及解决途径胡麻是礼县的主要油料作物,历年种植面积0.23万hm2左右,占油料作物总面积的70 %以上,总产300万kg,约占油料总产的2/3。发展胡麻生产,解决生产中存在的问题,不断提高单位面积产量,对农业增产,增加农民收入,改善城、乡人民生活,实现农村经济可持续发展具有十分重要的意义。
1 胡麻生产现状
胡麻在礼县种植分布广泛,但以浅山易旱区和半山二阴区种植面积较大,约占全县胡麻面积的30 %,在这两个类型区种植千亩以上的乡镇有盐官、宽川、永兴、祁山、马河、红河、永坪、固城、崖城、罗坝、雷王等11个。全县种植的胡麻品种主要有天亚4号、天亚5号、天亚7号、陇亚7号、陇亚8号、陇亚9号、陇亚10号及陇亚11号,其中,天亚5号、天亚7号、陇亚7号、陇亚8号种植面积在200 hm2以上。2008年种植胡麻0.21万 hm2,总产265.80万 kg,产量为1 278 kg/hm2,2009年种植0.22 hm2,总产340.40万kg,产量为1 524 kg/hm2,2010年种植0.24万hm2,总产322.18万kg,产量为1 357.50 kg/hm2,2011年种植0.23万hm2,总产242.76万 kg,产量为1 071 kg/hm2。2008年至2011年4年间全县平均产量为1 308 kg/hm2。乡镇胡麻产量2008年至2011年4年间平均单产最高为祁山乡和红河乡,分别为121.30 kg和111.60 kg,最低为桥头乡和三峪乡,分别为47 kg和53 kg。由此可见,礼县胡麻生产的特点主要是:种植面积大,分布范围广,产量低而不稳,年度间变化大,乡镇之间产量差异悬殊。
2 制约因素分析
胡麻虽具有抗寒、抗旱、耐瘠的特点,但整个生育时期对环境条件要求较高,土地绵软有利全苗,土壤温度8~10 ℃可以正常出苗,从现蕾经开花到成熟期是营养生长和生殖生长的同时生长期,需要充足的光照及大量的水分和养分,据试验,胡麻同各类作物相比需磷略多,需钾中等,需氮较少,现蕾至开花期土壤持水量低于40 %,就会造成生育不良,植株矮小,产量显著下降。
2.1 养分不足
首先是土壤养分含量低,长期以来由于广种薄收,耕作粗放,土地只用不养,土壤肥力下降。据土壤普查,礼县农田土壤养分平均含量为:有机质1.27 %,全氮0.08 %,有效磷5 ppm,速效钾135 ppm,养分总的状况是少氮磷钾较高,氮磷比例失调,加之种植胡麻又选择肥力较差的地块,其土壤养分含量就更低。其次是不重视肥料的施用,从礼县胡麻施肥水平看,大部分地方施肥水平低或不施磷肥,一般施氮素化肥75 kg/hm2左右,难以满足胡麻正常生长生育的需要,有的群众甚至白籽下种,又不追肥,单纯靠天吃饭。
2.2 布局不合理
“要吃胡麻油、伏里晒日头”,礼县胡麻种植主要分布在浅山易旱区和半山二阴区,本区土地资源丰富,光热资源优裕,当地气候条件有利于胡麻的生长,不仅种植面积大,产量也高。而地处高寒阴湿区的山峪、湫山、洮坪、上坪、白关、沙金、草坪海拔在1 800 m以上,虽水分有余但光热不足,特别是阴雨天气多,影响胡麻的生长生育,产量常常低而不稳。
2.3 管理粗放
胡麻是密植型早春播作物,籽小苗弱,植株较矮,田间杂草对其抑制性强,据调查,礼县胡麻田间杂草率一般在10 %以上,特别是菟丝子危害较为严重,另外蚜虫,地下害虫也有危害。
2.4 干旱的影响
春旱和伏旱是影响胡麻产量的主要灾害性天气,据气象资料,最近二十年间,发生春旱十年,伏旱十五年,只要发生旱灾,减产就成定局。如气候比较正常的2009年胡麻平均单产为101.60 kg,而2011年春旱、伏旱交加,产量就锐减至1 071 kg/hm2。
2.5 良种推广不平衡
近年来礼县先后大面积推广了天亚7号、陇亚9号、陇亚10号和陇亚11号等胡麻新品种,对胡麻产量的提高起到了重要作用。但偏远偏僻地区老品种种植面积仍然较大,区域间良种推广不平衡,影响了全县产量的提高。
3 解决途径
3.1 氮磷配合,增施肥料
克服重粮轻油思想,改变过去那种不施肥或者少施肥的做法,增施肥料,氮磷配合是提高礼县胡麻产量的关键,2006年礼县农技中心在中坝乡黑池庙进行的胡麻氮磷配比试验表明,单施氮肥比对照增产41.2 %,单施磷肥增产17.6 %,氮磷配合施用,以氮磷比为1∶1.5产量最高,较对照增产48.8 %。
3.2 因地制宜、调整布局
从当地自然生态条件出发,因地制宜,合理调整作物布局,趋利避害,发挥优势。礼县高寒阴湿区不适宜种植胡麻,应扩大春油菜面积,以油(春油菜)替胡麻;半山二阴区应稳定面积,专攻单产;浅山易旱区应发挥自然优势,在提高产量的同时扩大面积。
3.3
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