茶文化 下.ppt

一、茶诗 12、晚秋杂兴十二首 陆游 置酒何由办咄嗟，清言深愧谈生涯。 聊将横浦红丝碨，自作蒙山紫笋茶。 日铸建溪当近舍，落霞秋水梦还乡。 何时登上滕王阁，自看风炉自煮尝。 一、茶诗 13、元代讥讽时政的茶诗 雷过溪山碧云暖，幽丛半吐枪旗短。 银钗女儿相应歌，筐中采的谁最多。 归来清香犹在手，高品先将呈太守。 竹炉新焙未得尝，笼盛贩与湖南商。 山家不解种禾黍，衣食年年在春雨。 一、茶诗 14、乾隆 西湖龙井 火前嫩，火后老，惟有骑火品最好。 西湖龙井旧擅名，适来试一观其道。 村男接踵下层椒，倾筐雀舍还鹰爪。 地炉文火续续添，干釜柔风旋旋炒。 慢炒细焙有次第，辛苦工夫殊不少。 王肃酪奴惜不知，陆羽茶经太精讨。 我虽贡茗未求佳，防微犹恐开奇巧。 一、茶诗 15、唐代元稹的一首宝塔诗 茶 香叶，嫩芽。慕诗客，爱僧家。碾雕白玉，罗织红纱。铫煎黄蕊色，碗转曲尘茶。夜后邀陪明月，晨前命对朝霞。洗尽古今人不倦，将至醉后岂堪夸。 一、茶诗 16、答族侄僧中孚赠玉泉仙人掌茶 李　白 尝闻玉泉山，山洞多乳窟。仙鼠白如鸦，倒悬清溪月。茗生此中石，玉泉流不歇。根柯酒芳津，采服润肌骨。丛老卷绿叶，枝枝相接连。曝成仙人掌，以拍洪崖肩。举世未见之，其名谁定传。宗英乃禅伯，投赠有佳篇。清镜烛无盐，顾惭西子妍。朝坐有余兴，长吟播诸天。  一、茶诗 喜园中茶生 韦应物 洁性不可污，为饮涤尘烦。此物信灵味，本自出山原。聊因理郡馀，率尔植荒园。喜随众草长，得与幽人言。 一、茶诗 九日与陆处士羽饮茶 皎　然 九日山僧院，东篱菊也黄。俗人多泛酒，谁解助茶香。 白居易与茶诗 　　把茶大量移入诗坛，使茶酒在诗坛中并驾齐驱的是白居易。 　有人统计，白居易存诗二千八百首，涉及酒的九百首；而以茶为主题的有八首，叙及茶事、茶趣的有五十多首，二者共六十多首。可见，白居易是爱酒不嫌茶。《唐才子传》说他“茶铛酒杓shao不相离”，这正反映了他对茶酒兼好的情况。在白氏诗中，茶酒并不争高下，而常像姐妹一般出现在一首诗中：“看风小溘三升酒，寒食深炉一碗茶”（《自题新昌居止》）。又说：“举头中酒后，引手索茶时”（《和杨同州寒食坑会》）。前者讲在不同环境中有时饮酒，有时饮茶；后者是把茶作为解酒之用。　 白居易与茶诗 白居易终生、终日与茶相伴，早饮茶、午饮茶、夜饮茶、酒后索茶，有时睡下还要索茶。他不仅爱饮茶，而且善别茶之好坏，朋友们称他为“别茶人”。从艺术角度说，白居易发现了茶的那些妙趣呢？ 　第一，白居易是以茶激发文思。 “起尝一碗茗，行读一行书”；“夜茶一两杓，秋吟三数声”；“或饮茶一盏，或吟诗一章” 1 第二，是以茶增修养。 他在《何处堪避暑》中写道： 游罢睡一觉，觉来茶一瓯. 从心到百骸，无一不自由. 虽被世间笑，终无身外忧. 以茶陶冶性情，于忧愤苦恼中寻求自拨之道，这是他爱茶的又一用意。所以，白居易不仅饮茶，而且亲自开辟茶园，亲自种茶。他在《草党纪》中就记载，草堂边有“飞泉植茗”。在《香炉峰下新置草堂》也记载：“药圃茶园是产业，野麝林鹤是交游”。饮茶、植茶是为回归自然情趣。 　第三，是为以茶交友。 从他的诗中可看出，白居易的茶友很多。尤其与李绅交谊甚深，他在自己的草堂中“趁暖泥茶灶”，还说：“应须置两榻，一榻待公垂”。白居易还常赴文人茶宴，如湖州茶山境会亭茶宴，是庆祝贡焙完成的官方茶宴，又如，太湖舟中茶宴，则是文人湖中雅会。从白诗看出，中唐以后，文人以茶叙友情已是寻常之举。 　　 第四，以茶沟通儒、道、释，从中寻求哲理白居易晚年好与释道交往，自称“香山居士”。居士是不出家的佛门信徒，白居易还曾受称为“八关斋”的戒律仪式。茶在我国历史上，是沟通儒道佛各家的媒介。儒家以茶修德，道家以茶修心，佛家以茶修性，都是通过茶静化思想，纯洁心灵。从这里也可以看到唐以后三教合流的趋势。 二 茶联 从来名士能萍水， 自古高僧爱斗茶。 ----郑板桥 ?浙江杭州西湖龙井有一茶室，名曰秀翠堂 泉从石出情宜冽， 茶自峰生味更圆。 二 茶联 广东珠海市南山山径的茶亭 山好好，水好好，入亭一笑无烦恼； 来匆匆，去匆匆，饮茶几杯各西东。 二 茶联 湖北宜城两家茶店有两副别具一格的茶联： 吸烟有害，花钱买病； 饮茶有益，醒脑提神。 送茶送水，热情备至； 问寒问暖，体贴入微。 二 茶联 扬州八怪之一的郑板桥曾为一家会客室门柱上书一茶联： 得与天下同其乐， 不可一日无此君。