.化学：3.2《乙醛》课件(新人教版选修5).pptVIP

2、关于丙烯醛（CH2=CH―CHO）的下列 叙述中，正确的是( ) A.在丙烯醛分子中仅含有一种官能团 B.丙烯醛既能使溴水褪色，又能使酸性高锰酸 钾褪色 C.丙烯醛能发生加聚反应生成高聚物 D.等物质的量的丙烯醛和丙烯（ CH2=CH―CH3) 完全燃烧，消耗等物质的量的氧气 课堂练习 B C 3、已知柠檬醛的结构简式为： CH3 CH3 O CH3–C=CH–CH2–CH2–C=CH–C–H （1）如何检验柠檬醛分子中含有醛基 （2）如何检验柠檬醛分子中是 否含 有C=C （3）实验操作中，先检验哪一个官 能团？为什么？ 课堂练习 | | ‖ 课堂练习3 答案 ⑴加入银氨溶液，水浴加热有银镜生成;或加入新制的氢氧化铜、加热有砖红色的沉淀生成,证明柠檬醛分子中含有醛基 ⑵加入溴水观察溴水是否褪色、或加入酸性的高锰酸钾溶液，观察溶液是否褪色，若褪色，说明C=C的存在 （3）先检验醛基的存在，因为溴水、酸性的高锰酸钾溶液均可以把—CHO氧化，所以必须先利用银镜反应氧化—CHO，证明—CHO的存在后，再加酸酸化上述的碱性溶液，再进行C=C的检验。 课堂练习 4、某学生做乙醛的还原实验：量取5mL1mol/L的CuSO4溶液 加入到盛 0.5mol/LNaOH溶液4mL的试管中混合，然后滴加0.5mL4%乙醛溶液，加热至沸，未观察到红色沉淀，分析原因可能是 （ ） A.乙醛量不够 B.烧碱量不够 C.硫酸铜不够 C.加热时间短 B 5.写出下列反应的化学方程式，并注明 反应类型 ①CH2=CH2→C2H5OH CH3—CHO →CH3COOH ②乙醛分别与银氨溶液、新制的氢氧化铜 反应 课堂练习 CH2=CH2+H2O C2 H5OH 催化剂 2CH3CH2OH+O2 ??????????????????????2???????????????????????????? + 2H2O CH3-C-H + H2 CH3CH2OH O △ Ⅰ Ⅱ Ⅲ Ⅳ 课堂练习5 ① 答案 课堂练习5 ② 答案 科学视野 丙酮 酮：羰基碳原子与两个烃基相连的化合物。 C=O称羰基，是酮的官能团，丙酮是最简单的酮。 丙酮不能被银氨溶液、新制的氢氧化铜等弱氧化剂氧化，但可催化加氢生成醇。 醛类：含有醛基—CHO的有机物 饱和一元醛的通式： 或者： CnH2n+1CHO CnH2nO 醛类具有和乙醛类似的化学性质： 加成反应 氧化反应 燃烧 CO2、H2O 催化氧化 被弱氧化剂氧化 银镜反应 Cu(OH)2 羧酸 能使高锰酸钾、溴水褪色 甲醛 物理性质：无色有强烈刺激性气味的气体，易 溶于水 C O H H 结构式： 分子式： CH2O 结构简式： HCHO 应用：重要的有机合成原料 其水溶液（福尔马林）有杀菌和防腐能力。 HCHO+ 4 [Ag（NH3）2]OH 4Ag ↓+CO2↑+8NH3+3H2O 加热 写出甲醛发生银镜反应，以及与新制的 氢氧化铜反应的化学方程式 C O H H HCHO+4Cu（OH）2 2Cu2O↓+CO2↑+5H2O 加热 1mol甲醛最多可以还原得到多少molAg? 甲醛——室内污染的罪魁祸首 木版中为什么含甲醛 市面上的家具、地板可分两大类。一类称之为实木，另外一类为复合木材(板材)。前者为天然原木直接锯切后成形，未经复合拼接处理的木材。后者是由天然木材切锯后经粘接复合、表面覆以贴面而成。因为目前市面上所用的粘着剂是以甲醛为主要原料制成的，所以复合板材一般都会散发出一种刺激性的气体，即甲醛。人体长期处于甲醛浓度超标的环境下会出现