味精废水的治理论文.doc

味精废水的治理毕业论文 目 录 第1章 绪 论 1 1.1味精废水的来源 1 1.2味精废水的特点 2 1.3味精废水的危害 3 1.4味精废水处理现状 3 1.5味精废水治理的展望 7 1.6工艺方案选择 8 第2章 设计说明书 9 2.1原始资料及要求 9 2.2设计原则 10 2.3 工艺方案的选择 12 2.4构筑物设计与说明 14 2.4.1格栅池 14 2.4.2 集水池 15 2.4.3 提升泵房 16 2.4.4 气浮池 17 2.4.5 UASB反应器 18 2.4.6 SBR反应器 19 2.4.7 储泥池 20 2.4.8 污泥脱水间 20 2.5污水厂总体布置 21 2.5.1 平面整体布置 21 2.5.2 高程布置 21 2.6 构筑物及附属设备小结 22 第3章 设计计算书 23 3.1 格栅 23 3.1.1设计计算 23 3.2集水井 26 3.3提升泵房 27 3.4气浮池 27 3.5 UASB反应器 31 3.5.1 UASB尺寸计算 31 3.5.2 三相分离器构造设计 32 3.5.3配水系统设计 36 3.5.4出水系统设计 38 3.5.5排泥系统设计 38 3.5.6沼气产量计算 39 3.6 SBR反应器的设计计算 39 3.6.1设计水质预测 39 3.6.2设计计算 40 3.7污泥部分各处理构筑物的设计 45 3.7.1 储泥池的设计 45 3.7.2 污泥脱水间 46 3.8水力及高程计算 47 结论 50 参考文献 51 致谢 52 附录 诚信声明  第1章 绪 论 目前，国内废水的排放要求越来越严格，而味精废水作为污染的重要来源，在处理和排放时受到了各方关注。随着经济的飞速发展和技术的不断进步我国已经成为味精的生产和消费大国。据报道我国的味精生产量约占世界产量的一半。但是味精生产过程中所排放的废水量大尤其是味精发酵液经等电提取谷氨酸后排放的母液具有五高一低的特点是一种治理难度很大的工业废水。 ；洗米水、 滤布洗涤水、 精制废水与各车间冲洗水为中浓度废水 ,CODCr在1 ,000～3 ,000 mg·;而冷却水等属于低浓度废水 CODCr ≤ 150 mg·，味精废水的来源见图1—1： 图1--1 1.2味精废水的特点 味精生产过程中排放的低浓度及中等浓度的废水(CODCr = 800 —40000mg/ L) ,如淘米水、洗布水、离交冲柱水及精制冲洗水等 ,治理起来相对容易 ,对环境的污染也较小。通常所说的味精废水是指味精发酵液提取谷氨酸后排放的母液。由于谷氨酸的提取工艺不同 ,排放的废水水质也有所差别。但大多都具有CODcr高、 BOD5 高、菌体含量高、硫酸根(改用硫酸调 pH前为氯离子) 含量高、氨氮含量高及 pH 值(1. 5 —3. 2)低“五高一低”的特点。各种味精废水的主要特性见表 。味精废水中含有许多宝贵的资源。据报道 ,废水中残留的谷氨酸约为 1. 2 %—1. 5 % ,甚至可以高达 2 % ,占发酵醪液中谷氨酸含量的 20 %—25 %。废水中含有的大量菌体是优质蛋白源 ,粗蛋白含量约占 70 %—80 %。因此，对味精废水进行资源回收有着极大的意义。 1.3味精废水的危害 由于味精废水往往具有较强的酸性，若不加处理就大量排放，势必会改变水体的pH值，从而污染环境、影响农作物生长、危害渔业生产。高COD、高BOD?的主要原因是谷氨酸、残糖、SS与氨氮所致如不经处理直接排放会引发环境问题破坏生态平衡。味精废水中大量有机物质和含非蛋白氮、硫（或氯）的无机物质，非常适合微生物生长，而有害于除反刍动物及个别动物如兔以外的其它生物(包括江河湖泊里鱼虾)，同时也直接伤害了饮用该水源的人类本身，通过破坏水中动物生态平衡，又进一步造成对环境水源水质的严重损害。污染严重的河段，水的颜色发黑，味道发臭随着日趋渐严的环保法规的完善和全民环保意识的提高，废水处理工艺的实施面临着严峻的挑战。[7]： (1)造成富营养化、破坏受纳水体水质的NH3-N值已放在了监测因子的首位2)恶臭气味的产生，H2S气体排出对周边空气环境的影响造成对生态环境的破坏。3)受产品低利润空间的限制，企业无法承受过高的改造投资费用和运行费用。 (4)地下水和地表水随着新水法的执行，实行有偿使用和总量收费。 (5)处理时高能耗、高投入。 (6)味精废水有机物浓度高,色度大,且不易沉淀,废水中NH3-N及的含量高,较难处理,此种污水虽然营养高,但直接进入生化处理也很难达到良好的效果。影响水体的营养组成成分，对水中生物生存产生极为严重的影响。 1.4味精废水处理现状 近年来 ,围绕着味精废水的治理 ,国内许多味精厂和有关科研单位通力合作 ,提出了一些有价值的治理技术和方法。尽管