吸奶器浙江市场营销策划案论文.doc

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吸奶器浙江市场营销策划案 (一)企业的目标和任务 杭州娃哈哈集团有限公司创建于1987年,目前为中国最大的食品饮料生产企业,在全国26个省市建有100余家合资控股、参股公司,在全国除台湾外的所有省、自治区、直辖市均建立了销售分支机构,拥有员工近2万名。公司拥有世界一流的自动化生产线,以及先进的食品饮料研发检测仪器和加工工艺,主要从事食品饮料的开发、生产和销售,主要生产含乳饮料、瓶装水、碳酸饮料、茶饮料、果汁饮料、罐头食品、医药保健品、休闲食品等八大类近100个品种的产品,其中瓶装水、含乳饮料、八宝粥罐头多年来产销量一直位居全国第一。 跨国公司强势进入中国市场,使中国本土饮料行业处于一个尴尬的位置,目前,排名前几的跨国公司占中国饮料市场的份额巨大。但在可口可乐这些跨国公司的强势下,娃哈哈目前的市场表现还是可圈可点的。从娃哈哈具体的饮料竞争来说:碳酸饮料相对较弱,红极一时的非常可乐目前很少被人提及;茶饮料、果汁类表现一般;乳类饮料的经典品牌营养快线表现较好。未来饮料的发展趋势也逐渐明朗,具体表现为:纯天然、高果汁含量的果汁饮料将成为必然发展方向;复合果汁及复合果蔬汁必将成为未来发展热点;功能型果汁饮料亦将成为未来发展的热点;果汁奶饮料发展潜力巨大。在继营养快线之后,2012年3月娃哈哈推出了一款新的功能型饮料——启力,该产品在缓解体力疲劳之外还能增强免疫力,标本兼顾。启力作为新产品,现阶段的主要目标和任务是打开市场,加强产品推广,在提高知名度的同时,提升品牌影响力,席卷并占据功能性饮料市场强有力的市场份额。 (二)市场现状与策略 功能性饮料是2000年以来风靡于欧美和日本等发达国家的一种健康饮品。它含有钾、钠、钙、镁等电解质,成分与人体体液相似,饮用后更能迅速被身体吸收,及时补充人体因大量运动出汗所损失的水分和电解质(盐分),使体液达到平衡状态。从行业调研报告来看,我国功能性饮料消费市场呈现如下四个特点: 1.市场正处于成长阶段,尚无行业垄断现象,市场潜力大 从1984 年健力宝推出“魔水”到泰国“红牛”在中国大陆市场现身,再到目前乐百氏的“脉动”,娃哈哈的“激活”以及汇源的“他+她”水等等你方唱罢我登场,功能饮料市场一时间好不热闹,饮用功能性饮料随即成为一种时尚。由此可见,功能饮料正处于一个加速成长期,上市品种不断增加,品类进一步丰富,消费者认可度稳步提升,销售量增长迅速,行业呈现出良好的发展势头。 然而从市场规模看,功能性饮料在中国目前仅处于市场导入期,尚未出现市场主导品牌。2009年上半年功能性饮料的市场渗透率仅为28%,2010年下半年掀起了功能性饮料的第一次高潮,市场渗透率达到32.2%,2011年下半年则增长为34.5%。 从行业集中度看,功能性饮料市场是中国饮料市场中行业集中度(也即行业垄断性)最低的市场,市场前四位企业合计消费者份额为52.5%,更加适宜新品牌进入。 据调查显示,目前中国功能性饮料的人均消费量每年仅为0.5公斤,距离全世界人均7公斤的消费量尚有巨大空间,功能性饮料在国内市场上潜力巨大。市场上的饮料选择多得难以计数,但功能性饮料却相当显赫地占据了50%的市场份额,这显示了饮料市场现在正朝着健康和功能性的方向发展,而其超过其他饮料2~3倍的增长速度,则更显示了功能性饮料之势不可挡。 2.竞争加剧,市场集中度低 中国功能饮料市场规模从2000年的8.4亿元发展到2005年的30亿元。功能饮料市场规模扩大的同时,竞争也在加剧。2000年之前,为全国消费者所熟知的功能饮料品牌基本上只有泰国的“红牛”和有“魔水”之称的健力宝,直到2004年中国的功能饮料才遍地开花,有乐百氏的脉动、娃哈哈的激活、宝矿力水特等等,到2006年初更有哈药六厂的苗条淑女和百事可乐佳得乐等加入。饮料企业参与热度远远高于功能饮料市场规模的扩展,功能饮料市场的竞争将会越来越激烈。 3.产品同质化严重 目前,从整个行业来讲,功能饮料产品同质化现象较为严重。从产品档次上看,功能饮料主要集中在3元-5元的价格区间。除了5元以上“红牛”,目前市场上具有代表性的功能饮料产品如乐百氏的“脉动”,娃哈哈的“激活”,以及百事可乐刚推出的“佳得乐”等产品基本上都在这一价格区间。从功能上看,功能饮料的功能单一,基本上就是补充水分,缓解疲劳。从口味上来讲,基本集中在青柠味和橘子味等几种口味上。而且在国内适合成功人士饮用的高端功能饮料还基本是市场空缺。消费者的需求是多样性的,较为单一的产品满足不了消费者的需求。行业的发展和企业逐利的本能促使着功能饮料将会在不久的将来进行产品结构升级,向着多样化的方向发展。 4.目标客户群相对狭窄 相对于饮用水、碳酸饮料、果汁、茶饮料等大众性饮料,功能饮料的客户群就显得较为狭窄。功能饮料是针对特定的顾客需求,在饮料中添加了一定的功能

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