保健食品中3种蒽醌衍生物含量的高效液相色谱法测定.pdfVIP

维普资讯 1596 中国卫生检验杂志2007年9月 第 l7卷 第9期 ChineseJournalofHealthLaboratoryTechnology，sep2007；Vol17 No9 【化学测定方法】 保健食品中3种蒽醌衍生物含量的高效液相色谱法测定 郭健，李敏，张晓炜 (辽宁省疾病预防控制中心，沈阳 110005) [摘要] 目的：建立RP—HPLC法测定保健食品中3种蒽醌衍生物含量。方法：以xTe RP。(3．9mm×150mm， 5 )为色谱柱，流动相 ：甲醇+含0．5％冰醋酸水溶液(75+25)，检测波长：270nm，流速：1ml／min，柱温：25~C，外标法 定量。结果：同时测定3种蒽醌衍生物大黄酸、大黄酚、大黄素的含量，其浓度分别在5．4～54、7．5～75和8．8～88 g／Inl 范围内呈 良好的线性关系。方法的平均回收率分别为：107．3％、99．7％、101．1％，RSD为4．2％、6．8％、7．3％。结论：该 方法简便、快速，测定结果准确可靠，重现性好，可用于保健食品中蒽醌含量的测定。 [关键词] 高效液相色谱法；保健食品；蒽醌 [中图分类号] 0657．72 [文献标识码] A [文章编号] 1004_8685(2007)09—1596—03 DeterminationofthreekindsofanthraquinonederivativesinhealthfoodsbyHPLC Guo ．LiMin，ZhangXiao—wei (LiaoningCenterforDiseaseControlandPrevention，Shenyang110005，China) [Abstract] Objective：ToestablishaRP—HPLCmethodofrsimultaneousdeterminationofthreekindsofanthraquinonederiv- ativesinHealthfoods．Methods：AnthraquinonederivativesweredetemrinedbyHPLCusingXTerraTMRP18(3．9mm×150mm， 5 )，0．5％ aceticacid—mehtanol(25—75)，detectivewave270nm，flowrate1ml／minandcolumntemperature25oC．Re- suits：ThelinearityofRhein，Chrysophnaol，Emodinweregoodinhterangeof5．4～54、7．5～75nad8．8～88t~Vm1．Theaver- agerecoveryofRheinWas 10r7．3％，Chrysophnaol99．7％，Emodin101．1％．Relativestandarddeviations(RSD)ofhtemwere 4．2％ ，6．8％ ，7．3％．Condusion：Thismehtod issimple，rapid，accuratenadreproducibleofrdetectionofnathraquinonein Healthfoods． [Keywords] HPLC；Healthfoods；Anhtraquinone 蒽醌类化合物在天然植物药中较为常见，重要 的植物如 声波清洗器。甲醇 (色谱纯)，水为超纯水，其它试剂为分析 大黄、虎杖、何首乌、拳参等，以游离状态与苷的形式存在 ，具 纯，使用前经0．45Ixm的滤膜过滤。 有多方面的活性。大黄为常用 中药，具有泻下攻积，清热解 1．2 对照品与样品溶液的配制 毒，活血化瘀等功效。近年来，利用其抗菌和致泻作用，大黄 大黄酸、大黄酚、大黄素(购于中国药品生物制品检定所) 除广泛应用于治疗各种疾病外 ，还制成各种重要保健食品，特 对照品贮存溶液：精密称取大黄酸、大黄酚、大黄素对照品，用 别是减肥、活血降脂产品中。文献报道”“对蒽醌化合物采