2009年职称英语理工类B级真题课件.ppt

第六章植物营养与施肥原理;第一节 植物的营养成分 一、植物的组成 75～95％水分 5～25％干物质 煅烧 影响因素：二、影响植物体内矿质元素种类和含量的因素 1. 遗传因素－－如：禾本科植物需Si、淀粉植物块茎含K多、豆科植物含N较多等 2. 环境条件（生长环境）－－如：盐渍土上生长的植物含Na和Cl较多、沿海的植物含I较多、酸性红壤上的植物含Al和Fe较多;其他元素;正常生长植株的干物质中营养元素的平均含量;三、植物的必需营养元素;;非必需营养元素 ;（三）、必需营养元素的分组;1. 同等重要律－－植物必需营养元素在植物体内的数量不论多少都是同等重要的。 生产上要求： 平衡供给养分 2. 不可代替律－－植物的每一种必需营养元素都有特殊的功能，不能被其它元素所代替。 ;四、植物的根部营养 植物的养分吸收－－是指养分进入植物体内的过程 植物 离子或无机分子－为主 有机形态的物质－少部分 植物吸收养分的部位： 矿质养分－根为主? 根部吸收 气态养分－叶为主? 叶部吸收;（一）植物根系对无机养分的吸收 根系对养分吸收的过程包括： ?养分向根表面的迁移 ?养分进入质外体 ?养分进入共质体 养分：土壤 根表 根内;1.养分向根表面的迁移、土壤养面迁移 截获（Interception） ?定义：是指植物根系在生长过程中直接接触养分而使养分转移至根表的过程 ?实质：接触交换 ?数量：约占1％，远小于植物的需要 质流（Mass flow） ?定义：是指由于水分吸收形成的水流而引起养分离子向根表迁移的过程 ?影响因素：与蒸腾作用呈正相关 与离子在土壤溶液中的溶解度呈正相关 ?迁移的离子：氮(硝态氮)、钙、镁、硫;扩散（Diffusion） ?定义：是指由于植物根系对养分离子的吸收，导致根表离子浓度下降，从而形成土体－根表之间的浓度梯度，使养分离子从浓度高的土体向浓度低的根表迁移的过程 ?影响因素：土壤水分含量 养分离子的扩散系数 土壤质地 土壤温度 ?迁移的离子：磷、钾、氮;2.养分进入质外体 由于质外体与外界相通，养分离子能以质流、扩散或静电吸引的方式自由进入质外体也被称作自由空间 自由空间－－是指根部某些组织或细胞能允许外部溶液通过自由扩散而进入的那些区域，包括细胞间隙、细胞壁到原生质膜之间的空隙 习惯上可分为水分自由空间和杜南自由空间 水分自由空间－－是指被水分占据并能和外部介质溶液达到物理化学平衡的那部分质外体区域 杜南自由空间－－是指质外体中因受电荷影响，养分离子不能自由移动和的那部分区域扩散;、植物根系对离子态养分的吸收 质外体和共质体的概念 对于植物的吸收和运输而言，植物体可以分为二部分： 1) 质外体（Apoplast）－－指细胞原生质膜以外的空间，包括细胞壁、细胞间隙和木质部导管。 2)共质体（Symplast）－－指原生质膜以内的物质和空间，包括原生质体、内膜系统及胞间连丝等。 胞间连丝－－相邻细胞之间的原生质丝，是细胞之间物质运输的主要通道。;3.养分进入共质体 养分需要通过原生质膜才能进入共质体 原生质膜的特点：具有选择透性的生物半透膜 原生质膜的结构：“流动镶嵌模型” 原生质膜是一个具有精密结构的屏障，对不同的物质具有不同的透性。一些亲脂性非极性分子或不带电的极性小分子能溶于双层磷脂层中，因而能以扩散的形式透过质膜。而极性大分子或带电离子则要借助膜上的某些物质才能透过。这种借助膜上物质进行穿透的过程叫运输（transport）。对植物而言，习惯上也叫吸收（absorption）。;生物膜的流动镶嵌模型：;? 被动吸收（Passive absorption） 定义：膜外养分顺浓度梯度（分子）或电化学势梯度（离子）、不需消耗代谢能量而自发地（即没有选择性地）进入原生质膜的过程。 形式： (1) 简如亲脂性分子(O2、N2)、不带电极性小分子(H2O、CO2 、甘油 ) (2)主要形式。机理如下： a. 通道蛋白 （channel protein）：认为贯穿双重磷脂层的蛋白质在一定条件下开启，成为一定类型离子的“通道”。;b. 运输蛋白（transport protein）：认为运输蛋白在离子的电化学势作用下，与离子结合并产生构型变化，从而将离子翻转“倒入”膜内。 离子的运输动力来自膜间的电化学势梯度，当膜两边的电化学势梯度相等时，离子达到动态平衡，净吸收停止。;机理:载体学说和离子泵学说 (1) 载体解说 ① 载体（carrier）－－指生物膜上存在的能携带离子通过膜的大分子。这些大分子形成载体