对点带石斑鱼生长的影晌-上海海洋大学学报.PDF

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对点带石斑鱼生长的影晌-上海海洋大学学报

第 17 卷第 l 期 上海水产大学学报 Vo l. 17 , No.1 2008 年 1 月 JOURNAL OF SHANGHAI FISHERIES UNIVERSITY Jan. ,2008 文章编号: 1004 -7271 (2008 )01 - 0088 - 05 不同蛋白水平和不同能量蛋白比饲料 对点带石斑鱼生长的影晌 林建斌,李金秋,朱庆国 (福建省淡水水产研究所,福建福州 350002) 摘 要:以鱼粉和酷蛋白为蛋白源,添加鱼油、豆油、α-淀粉、纤维素以及适量的维生素和矿物质配制成试验饲 料,蛋白质设置3 个水平:41% 、 479毛、539毛,能量设置3 个水平: 1 256. 1 、 1 465.5 、 1674.8 kJ/100 go 经过59 d 饲养点带石斑鱼幼鱼,以生长速度、净增重、增重率、蛋白质效率、饲料系数为评价指标,结果表明:点带石斑鱼 幼鱼配合饲料中适宜的蛋白水平为479毛,适宜的能量蛋白比为 3 1. 30 - 33. 50 kJ/g 蛋白。 关键词:点带石斑鱼;配合饲料;能量蛋白比;增重率;饲料系数;蛋白质效率 中图分类号:S 963. 1 文献标识码:A Effects of different protein levels and different energy-protein ratios in the diet on growth of juvenile grouper (Epinephlus coioides) LIN Jian-bin , LI Jin-qiu , ZHU Qing-guo (Fujian Provincial lnstitute 01 Freshwater Fisheries , Fuzhou 350002 , China) Abstract :The optimum ratio of dietarγenergy to protein for the grouper ( Epinephl山 coioides) fingerlings was and determined using practical diets in a 3 x 3 factorial experiments. Three energy levels of 1 256. 1 , 1 465. 5 , 1 674. 8 kJ/ 100 g at each protein level and three protein levels of 41 % , 479毛 and 539毛 were utilized. The experimental fish [initial body weight , (24. 68 :t 1. 20) gJ were reared in floati吨 net cages (150 cm x 100 cm x 100 cm) for 59 days. Based on calculating weight gain , feed conversion rate and protein efficiency rate , the experimental results indicated that , for the grouper fingerlings , the optimum protein level was 47% , and the optimum ratio of dietary energy to protein was 3 1. 30 - 33. 50 kJ/g. Key words: grouper; formula feed; ratio of dietary energy to protein; weigh

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