2009~2010学年高二文科第一学期期末统考试卷.docVIP

2009~2010学年度高二文科第一学期期末统考试卷 考试时间：90分钟 分值：100分 命题：徐小兰 第Ⅰ卷（50分） 一、选择题（本题共25题，每小题2分，共50分。每小题只有一个选项符合题意，请把答案填入答卷的相应位置） 1．苹果汁是人们喜爱的饮料，由于此饮料中含有Fe2＋，现榨的苹果汁在空气中会由浅绿色变为棕黄色。若榨汁时加入维生素C，可有效防止这种现象发生。这说明维生素C具有（ ） A．氧化性 B．还原性 C．碱性 D．酸性 （?? ）．用石灰水保存鲜蛋是一种化学保鲜法。石灰水能保存鲜蛋的原理是（ ）。 ①石灰具有碱性，杀菌能力强； ②能与鲜蛋呼出的反应，生成碳酸钙薄膜，起保护作用； ③石灰水是电解质溶液，能使蛋白质凝聚； ④石灰水能渗入蛋内中和酸性物质。 A．①② B．③④ C．②④ D．①③、关于维生素的下列说法不正确的是（?? ） A、 维生素是生物生长发育和新陈代谢所必需的物质。 B、 水溶性维生素不易被人体吸收，所以容易缺乏 C、 按溶解性的不同，维生素可分为脂溶性维生素和水溶性维生素两类 D、 脂溶性维生素不易排泄，容易在体内积存，主要积存在肝脏 A．铅 B．机油 C．三氯化锑 D．硫 6．钢铁腐蚀发生得最普遍的是：A、化学腐蚀 B、析氢腐蚀 C、吸氧腐蚀 D、油脂水解后的一种共同产物是A．硬脂酸B．甘油C．软脂酸D．油酸 ．下列物质既可以做防腐剂，又可以做调味剂的是（ ） A．食盐　　B．苯甲酸钠　　　 C．柠檬黄　　D．味精 ．在合理的膳食中，糖类、脂肪和蛋白质三者供热能由多到少的顺序是A．糖类、蛋白质、脂肪 B、 脂肪、糖类、蛋白质 C、 蛋白质、脂肪、糖类 D、 糖类、脂肪、蛋白质 ．现代以石油化工为基础的三大合成材料是（ ） ①合成氨 ②塑料 ③医药 ④合成橡胶 ⑤合成尿素 ⑥合成纤维 ⑦合成洗涤剂 　A．②④⑦ 　　B．②④⑥ 　　C．①③⑤ 　　D．④⑤⑥ 鉴别两种食盐水和蔗糖水的方法有（ ）①在两种溶液中分别加入少量稀硫酸，加热，再加入碱中和硫酸，再加入银氨溶液，微热；②测量溶液的导电性；③将溶液与溴水混合．振荡；④用舌头尝味道。其中在实验室进行鉴别的正确方法是 A．①②　B．①③　C．②③　　D．③④ 钛和钛的合金被认为是21世纪的重要材料，它们具有很多优良的性能，如熔点高、密度小、可塑性好、易于加工，钛合金与人体有很好的“相容性”。根据它们的主要性能，下列用途不切合实际的是 A．用来制造人造骨 B．用于制造航天飞机 C．用来做保险丝 D．用于制造汽车、船舶我国卫生部门制定的《关于宣传吸烟有毒与控制吸烟》的通知中规定：“中学生不准吸烟”。香烟燃烧产生的烟气中，有多种有害物质，其中尼古丁（C10H14N2）对人体危害最大，下列说法正确的是 A、尼古丁是由26个原子构成的物质 B、尼古丁中C、H、O 三种元素的质量比为：10:14:2 C、尼古丁中氮元素的质量分数为17.3 % D、尼古丁的相对分子质量是162g－．阿司匹林又名乙酰水杨酸，推断它不应具有的性质（ ） A．与NaOH溶液反应　　　B．与金属钠反应　C．与乙酸发生酯化反应　　　　　D．与乙醇发生酯化反应、 A、良好的导热性 B、良好的绝缘性 C、良好绝热性　　 D、熔点低 20. 对食物的酸、碱性判断正确的是 A. 西瓜是酸性食物 B. 猪肉、牛肉是碱性食物 C. 巧克力、奶油是酸性食物 D. 大米、面包是碱性食物 下列关于食品添加剂的叙述中不正确的是 A. 醋可同时用作防腐剂和调味剂 B. 亚硝酸钠可以用作防腐剂,但不宜过量 C. 我国应禁止使用味精 D. 绝大多数食品添加剂在过量使用时对人体有害的．．保护环境是每一公民的责任。下列做法：①推广使用无磷洗衣粉； ②城市垃圾分类处理；③推广使用一次性木质筷子； ④推广使用清洁能源； ⑤大量使用化肥、农药； ⑥推广使用无氟冰箱。有利于保护环境的是 A．①②④⑤ B．②③④⑥ C．①②④⑥ D．③④⑤⑥ ． A．血料多孔，表面积大，可吸附人体内的矿物尘埃 B．营养价值极高 C．血料可杀菌消毒 D．