生火煮饭一起来.ppt

生火煮飯一起來 飯 香 四 溢 好好吃喔！ 基本概念篇 Q：一組要用多少米呢？ 預 備 篇 實 作 篇 等了又等…. 等了又等..z z z * * 最急件！！！ 民生大問題 ？？ 原子炭煮飯 達人版 = 它們的容量差不多喔！ 一碗米可煮幾碗飯？ 1.一碗飯 2.兩碗飯 3.三碗飯 = = 1.兩碗 2.四碗 3.六碗 一碗米可煮幾碗稀飯？ 數一數，你們的組員一共要吃幾碗飯，就知道要量多少米了！ 考 考 你！ 洗米動作要快 倒水要小心，免得米粒通通離家出走！ 要加多少水才好呢? 米：水 ＝ 1：1.3 + 1碗水 1/3碗水 1 碗米 1.3 碗水 生火三件寶 原子炭、火種、打火機 猜一猜，原子炭是什麼東西做的？ Ans：木屑 用刀背，將原子炭剁成約五公分一段 要邊剁邊滾動原子炭喔！ 剁碎了沒關係，也是可以用的啦！ 1 2 3 4 生火前，先排好原子炭，原子炭的面積不要超過鍋底 火力超旺！ 其實，不需要這麼旺的。 冒煙了，瞧一瞧是不是滾了？ 白煙搶搶滾， 真的滾了啦！ 趕快退火啊﹗火氣別那麼大！ 只要剩下溫柔的小火。 再利用餘火悶燒，耐心等， 千萬不要掀蓋喔！ 不用眼成穿或骨化石,只是要… 15分鐘 或 請 掀 蓋 聞到燒焦味…