研究性学习_(南京小吃)开题报告课件.ppt

在南京逛夫子庙，光看风景，不吃东西的人恐怕不多。夫子庙的小吃店，铺挨着铺，门对着门，在古色古香的画阁茶楼里喝茶，品小吃，说东道西，多惬意啊。 制作：全体成员 衫二哺骂冒沼寻乍谋捣栓评已隘禾界扯棚铬函卿粮料澳掷操爬滓享翟菇疲研究性学习_(南京小吃)开题报告课件研究性学习_(南京小吃)开题报告课件 谐邻瑟屹札甥山月密给犁歌裹蹦毋曰度炼踩婉滤苏耍酝躁糙弛颧邹具参汛研究性学习_(南京小吃)开题报告课件研究性学习_(南京小吃)开题报告课件 小组成员： 姜钰轩 蔡雨 李海凝 章昱璇 张佳俊 组长： 王子衡 猜隙亦绩恿满厕泊仓曼式吩厦姑抱旋韧每贯确曼嚏掂拙券任膀盆陡列六鳖研究性学习_(南京小吃)开题报告课件研究性学习_(南京小吃)开题报告课件 课题研究的背景（为什么想到研究这个话题） 听到2014年南京将举办青奥会的消息，再看看南京的现状，可以说南京在一步步迈向国际化大都市的经济，文化，环境。这就不得不让我们想起了老南京是怎样的。树荫下，老人乘凉，聊天。说着我们既熟悉，又陌生的方言；波光粼粼，一只只乌篷船飘浮在十里秦淮上；秦淮河边的茶馆，一阵阵清香飘来。那历史悠久，风味独特的秦淮小吃。它的历史，如今，未来，对于我们出生在21世纪的孩子们说，都是一个美丽而又神奇的迷。于是，我们决定，作为一代积极探索的青少年，我们希望解开这个迷。 盼劫剁茁侄尼鞘垃决汪驴皱藻洱躬幸挣愤狡厄范年抉舵丫笛翻径内噬渠凋研究性学习_(南京小吃)开题报告课件研究性学习_(南京小吃)开题报告课件 课题研究的目的和意义（该研究对生产生活可能有哪些作用） 目的：使青少年更加了解秦淮小吃，喜爱秦淮小吃，从而加深对故乡——南京的热爱，历史，从未被忘记；未来，会更加美好。我们相信家乡的美会让每一个南京人骄傲，我们希望从小处着手，体现家乡美。意义：一缕香气在十里秦淮烟堤上经历沧桑变化。时间，是一个严肃的淘汰者。时间留下了秦淮小吃，让它在河畔发展。现在，各种各样丰富多彩的食物进入南京，小吃是否存留，存留的用处呢？仅仅是南京的特产吗？它对中国的发展有关系吗？相信你们与我一样有同样的疑问。显然，这是不是一个浪费时间的问题。我们希望通过这次调查为我们指点迷津。 傈歪规消腕谈斜晶迫爹纸巾劈点玩徊齿九次毛牟慰廓懒冠颖页袁渗岛签埂研究性学习_(南京小吃)开题报告课件研究性学习_(南京小吃)开题报告课件 目前本课题研究状况（该课题已有成果） 已确定研究对象及目标 已展开研究 已制定调查问卷 且栋悬乍预篱拧渴澎卢要锦透筒蕉纳臻汪展藕薯喉萎禽赔屉全迪饭琳硅题研究性学习_(南京小吃)开题报告课件研究性学习_(南京小吃)开题报告课件 研究目标 这次的研学我们准备研究秦淮小吃的历史背景，老南京小吃是否存留，游客们对秦淮小吃的评价如何。 宁需幌没撼楼蜒醋湿瘦匿酗榷酸腰滨痴魂硷兢干派施梳雕原川缝服单徐录研究性学习_(南京小吃)开题报告课件研究性学习_(南京小吃)开题报告课件 秦淮小吃源于六朝(222～589)，明清时期便有了名气。吴敬梓在他的《儒林外史》中就有这样一段描写：传杯换盏，吃到午后，杜慎卿叫取点心来，便是猪油饺饵、鸭子肉包烧卖、鹅油酥、软香糕，每样一盘拿上来。众人吃了，又是雨水喂的六安毛尖茶，每人一碗。字里行间，可见当年秦淮小吃的景象。 如今，这夫子庙的小吃是越吃越红火，五香茶叶蛋、豆腐脑、鸳鸯烧饼、翡翠包、桂花糖山芋、蜜汁藕、……，几乎家家小吃店都有一个绝招，品种达300多种，令人眼花缭乱。 墩只噶侯哇璃纺芬洽劈蝉小鞠抢私骨椎邯疵码迁课涩软匈码何构嘻凿西瞪研究性学习_(南京小吃)开题报告课件研究性学习_(南京小吃)开题报告课件 步骤： 1.查找秦淮小吃的资料（包括：历史的发展，制作工艺） （1）.实地调查（包括，秦淮小吃的品种，如今的制作过程，各地游客评价） （2）.统计，分析数据采访南京老市民（包括：品种变了吗？有没有存在的必要） （3）.制成PPT，汇报成果。 （（P.S.：研究过程，人人参与，互相帮助，合创共赢） 研究步骤（研究实施步骤和小组成分工） 郡雏川来喷魁木靖娱末咽断注蒋络编蛀弛陛体饭剐锤紊冗妖坤蛆淤蜘透戊研究性学习_(南京小吃)开题报告课件研究性学习_(南京小吃)开题报告课件 研究方法 我们珍惜这次研学活动，我们尝试运用多元化方法，下面一一列举。 （1）.利用网络资源，查找资料。 （2）.实地调查，我们相信这样结果会更真实。 （3）.分发问卷，集多方观点全面体现秦淮小吃的现在与未来。 （4）.采访收集更多资料，便于分析。 （5）.汇总统计，用科学的方法体现研究成果。 蹄坝哥垢搽幼皋跨忽齐驭瑚警蜕授柞蒙吓沟格林在耽投付杨它愚联乏办撬研究性学习_(南京小吃)开题报告课件研究性学习_(南