SZC-C脂肪仪中文说玫镊书(0903版).doc

SQJ-SZCC-0903版 SZC-C脂肪测定仪 使 用 说 明 书 通过ISO9001：2000国际质量管理体系认证 华 烨 上海纤检仪器有限公司制造 目 录 概 述 ……………………………………………………………1 工作原理……………………………………………………………1 技术指标 ……………………………………………………………1 使用说明 …………………………………………………………2 控温仪操作说明…………………………………………… 5 电器原理图…………………………………………………………7 示意图 …………………………………………………………… 8 注意事项 ………………………………………………………9 常见故障及排出方法……………………………………………… 9 标准配置清单……………………………………………………… 9 一、概 述 SZC-C型脂肪测定仪主要有加温、抽提和溶剂回收，冷却三大系统组成，采用封闭式结构，使仪器结构紧凑，操作方便，抽提速度快，有效地缩短了分析、测定时间。 本仪器以索氏抽提，重量测定为基本原理，采用自动控温、全封密电加热形式，使仪器加温均匀，安全可靠，并具有良好的密封性。每次可测试6个样品，没有三废外泄，操作时可以根据试剂沸点和自然温度的不同而选择最佳温度，从而达到快速的目的；试剂可回收再利用，减少化验成本。浸泡、抽提、溶剂回收一次完成。本仪器具有设计合理、性能稳定、重现性好、精确度高、操作方便、省力、省时等优点。因此该仪器是各油脂厂、科研单位、大专院校、食品、饲料等行业，测定脂肪的理想仪器。 二、工 作 原 理 本仪器以索氏抽提，重量测定为基本原理来测定脂肪含量；利用溶剂溶解脂肪，使脂肪随溶剂提练出来，再用抽提法使脂肪从溶剂中分离，烘干、称重、计算出脂肪含量。 三、技 术 指 标 测定范围：粗脂肪含量≥0.5%的粮食、饲料、油料及各种油脂制品； 测定数量：6个； 溶剂回收率：≥80%； 精　度：相对差≤3%，平行差≤0.3%； 回 收 率：≥99%； 加热方式：全封闭铝合金电加热板； 密封方式：聚四氟乙烯材料； 电源：220V±10% 50HZ~60HZ； 功率：300W； 加热温度：室温～200℃（任意调节）； 控温精度：±0.3℃； 外形尺寸：590×390×625mm； 重量：25kg； 1 四、使 用 说 明 1化验室具备条件： 1.1脂肪测定仪及用具； 1.2分析天平：感量0.0001g； 1.3干燥箱（电热恒温箱）； 1.4实验室用粉碎机、研钵； 1.5备有变色硅胶的干燥器； 1.6脱脂棉、广口瓶、脱脂细纱、脱脂线； 1.7滤纸筒：用直径125mm园形滤纸，摺成外径24mm左右，长度50mm左右的滤纸筒、滤纸最好进行脱脂处理。二层为好。（折叠方式参见公司网站视频教程） 2试剂：无水已醚、A、R（HG3-1002-76）标准、分析纯。 3操作前准备： 3.1样品制备：（样品一律依净干为准，取样时尽量均匀，要求用四分法取样）。 3.1.1禾谷类：粮食和豆类（花生除外）取除去杂质的净干试样30~50g，磨碎通过直径 1.0mm圆孔筛，装入广口瓶备用。 3.1.2 小粒油料：如芝麻、油菜籽等，取去除杂质的净干试样20g左右，装入广口瓶备用。 3.1.3 大粒油料：如花生果、蓖麻籽、葵花籽等分取净干试样30~50g，逐粒剥壳，仁壳分别称重，算出仁重百分率，然后切片装入广口瓶备用。 3.2. 将抽提筒（19）用开水洗净，洗至筒内不留任何杂质，置于干燥箱内烘1小时左右（温度在105℃）取出编号，称重后移入干燥器内冷却备用。 3.3 将摺成圆柱形的滤纸筒放入滤纸筒架（17）内。（注意滤纸上口不得高出滤纸筒架内槽） 3.4 接通电源，检查是否同仪器相符，接通给水管(14)，排水管（15），确保无渗漏。 3.5 开电源开关，设定温控仪（9）和调温旋扭（20）温度，预热15分钟。 2 4. 操作： 4.1 试样： 4.1.1 粮食、饲料等低油脂样品，可直接称取粉碎样品2克左右，精确至0.0002克。先在滤纸筒（21）内底部塞一层脱脂棉，然后将样品转入筒内，再用脱脂棉盖在试样上面。 4.1.2 油料等高油脂样品在备用试样中称取2克左右试样，倒入烘盒中，放入干烘箱中在105℃温度下烘30分钟趁热倒入研钵中进行研磨，磨粹后，加入适量的脱脂细砂（约2g左右）与试样同磨，将试样研至出油状（注意：试样要既达到出油状，又要不粘糊，有一定的疏松度）后，干净地转入在底部塞脱脂棉滤纸筒内，用脱脂棉醮少许乙醚，揩净研钵上试样和脂肪，（最好再用少量乙醚将研钵清洗一下）并入滤纸筒内，再用脱脂棉塞入上部压住试样。 4.2 试样转入仪器：手握提把（1），