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多媒体及网络技术在生物化学教学中应用体会摘要： 本文结合教学实践，阐述了多媒体网络技术在生物化学教学中运用的优势及需要注意的问题，探讨利用现代教育技术手段提高教学水平和授课质量的有效方法，为生物化学的课程建设提供经验指导。 关键词： 多媒体；网络；生物化学教学 中图分类号：G43 文献标识码：A 文章编号：1006-4311（2012）22-0267-020 引言 目前，多媒体网络技术已广泛应用于高校教学，为高等教育的发展提供了强大的技术支持。在生物化学教学中引入多媒体网络技术，可以将文字、图片、声音及动画结合起来，生动形象地演示很难仅靠语言描述清楚的空间结构、物质代谢过程等，做到重点突出，加深学生对生物化学抽象内容的直观感性认识，方便学生更快地理解和记忆教材传授的知识，很大程度弥补生物化学传统的教学方法、教学手段的不足，是一种更直观、更形象地向学生传输知识点的有效途径。因此多媒体网络技术也成为教育技术的核心，是提高课堂教学效果的先进教学手段[1]。但是多媒体网络教学有其独特的优势，也有其一定的局限性，为了提高教学水平，保证教学质量和学生学习效果，我校教师在生物化学教学过程中不断尝试和总结，取得了较好的效果。 1 多媒体和网络技术在生物化学理论课教学中的地位和意义 传统教学方式静止、枯燥、缺乏互动性，很难直观体现生物化学物质代谢过程和遗传信息的流动性。多媒体授课方式集文字、图片、声音、影像等资料于一体，动态模拟物质在体内的代谢变化过程，将抽象微观的生命过程生动直观的展示出来，使学生在生动轻松的环境中学习，便于理解记忆，同时能有效地激发学生的求知欲，更积极有效地接受新知识。如讲解原核生物蛋白质合成起始时，通过合成动画形象的展示核糖体大小亚基分离、mRNA在核糖体小亚基就位、大小亚基结合等过程，形象生动，便于学生理解记忆；讲解蛋白质、核酸等生物大分子的结构时，利用网络下载这些物质的高级结构示意图或立体模式图，再利用多媒体播放，避免了平面教学的枯燥乏味，提高了学生的认知能力，收到很好的课堂效果。多媒体教学课件内容丰富、信息量大，能及时、充分地反映学科的最新进展，把大量的多学科的知识融汇到教学内容中来，在有限的时间内丰富课堂教学内容，向学生提供更多的信息，拓宽学生的知识面，从而提高学生的学习兴趣[2]。因而，多媒体授课方式成为生物化学理论课教学必不可少的教学手段。 2 多媒体网络技术在生物化学教学中的优势 2.1 多媒体授课利于学生的理解和记忆 生物化学内容抽象、缺乏直观感，物质结构复杂、化学反应式多、代谢途径纵横交错，若完全采用一本教案、一盒粉笔的传统教学方法，让学生在有限的教学时间内理解抽象复杂的生物化学概念，记忆内容信息量庞大的生物化学内容是非常困难的。通过使用多媒体教学，把教学过程中枯燥的酶促反应方程式，抽象的体内物质变化规律，运用生动的图片和动画等多媒体形式表达出来后立即变得直观起来，提高了趣味性，使学生在轻松生动的教学环境中形象直观地掌握所讲内容，提高了学习效率，很受学生们的欢迎。 2.2 增加课堂信息量，有利于学生科学态度和科学方法的培养 生物化学课程内容较多，而且一些反应过程前后联系紧密、复杂繁琐，为了学生能理解掌握、融会贯通，老师必须对一些重要反应过程或者结构式在黑板上进行详尽的书写、讲解，从而占用大量课堂时间，不能在有限的授课时间内完成教学内容。而多媒体技术完全可以解决这一问题，老师可以在课前把物质代谢过程的反应式和反应流程组织在一张幻灯上，逐步播放，节省了大量的课堂时间，提高了教学效率。 此外，目前大多数学生都开通了手机上网，教师可以充分利用网络条件给学生提供更多的教学资源。如在授课过程中所涉及到的生物化学相关知识，由于课时有限，不能详细介绍，可以引导学生通过一些生物化学学习网站，使学生了解相关知识的前沿科技动态和最新技术成果，开阔学生的视野，有利于学生科学态度和科学方法的培养。 2.3 应用网络平台增进师生交流，使学生学习得到加强和拓展 通过网络技术可以轻松的实现师生间的课后交流，老师不知道学生的真实姓名，从而使学生大胆地提问而不用担心老师的看法，所以有利于教师掌握学生的真实情况，使学生的学习在课后得到加强和拓展。如利用网络QQ、MSN、电子邮件等建立师生间的交流，学生可以方便地将课后遇到的问题及时反馈，将课堂上不理解的疑难问题与教师交流、探讨；上课教师也可以将课堂上学生来不及记的讲义和重点以及课件等内容放到FTP站点上，供学生下载学习，从而实现课堂时间的拓展。另外，教研室也可以考虑建立网上生化学习论坛，使一个学生提出的问题大家都能够看到，有助于促进学生对一些重点和难点问题的讨论；也可以建立生化题库，学完每一章后，教师将制作好的自测题发布在网上，学生可以在自由的时间进行查