漳州医学护理职业学的院教案纸.docVIP

授 课 对 象 系别：药学系 层次：大 专 班级：中药高职班 教 学 方 式 讲授□ 讨论□ 示教□ 其他□ 课 程 类 型 理论课□ 实验课□ 见习课□ 其 他□ 题 目 第四节 花 课时安排 4 教 学 目 的 要 求 1．掌握花萼、花冠，雄蕊、雌蕊的形态构造特征和类型。 2．熟悉花和花序的类型，花程式。 3．了解花图式，花的生殖功能和花的组织构造。 教 学 内 容 重点（*） 难点（#） 疑点（?） 时间分配 (分钟) 提问/举例/教具 1．花的组成及形态构造：花梗，花托；花萼，花冠(离瓣合瓣)，雄蕊(组成，类型)，雌蕊(组成，类型，子房位置，胎座，胚珠类型)。（重点与难点） 2．花的类型：完全花与不完全花：重被花，重瓣花，单被花和无被花；两性花，单性花和无性花；辐射对称花和两侧对称花。 3．花程式和花图式。（难点） 4．花序的类型：无限花序，有限花序和混合花序。（重点） 5．花的生殖功能：传粉和受精(花药和胚囊的发育；花粉粒的产生)。（简介） 6．花的组织构造。（简介） 90 25 20 35 5 5 教学方法： 课堂讲授 教具： 多媒体课件 示教植物及花 投影 复习思考题： 1.花的组成包括哪几个部分？ 2.花冠有哪些类型？ 3. 雄蕊有哪些类型？举例说明。 4. 雌蕊有哪些类型？ 5. 如何判断复雌蕊的心皮数？ 6. 胎座的类型有哪些？举例说明。 7. 花程式与花图式各有何优缺点？ 8. 无限花序有哪些类型 9. 有限花序有哪些类型？ 参考书目： 1、 2、 漳州卫生职业学院教案 课程名称： 药用植物学 授课教师： 林美珍 编 号： 7 漳州卫生职业学院教案 第四节 花 引言： △花的概念——德国博物学家、哲学家哥德J.W.Goethe 认为花是适合于繁殖作用的变态枝。节间极缩短，花梗和花托是枝的部分，萼片、花药、雄蕊均是变态叶。从形态、结构来看，花的各部分具有叶的一般性质，如睡莲花从外向内，由花被到雄蕊逐渐变化。 由野生引种的花卉，雄蕊往往减少，花被增多，如很多栽培植物均为重瓣（栀子、牡丹、芍药、月季）其雄蕊多退化成花被。 △花对植物自身作用——花是种子植物所特有的生殖器官，通过传粉，受精、产生果实和种子，使种族得以延续繁衍。种子植物之外其它植物均不开花，称隐花植物。裸子植物花较简单、原始，而被子植物花则高度进化，构造也较复杂，一般有花植物指被子植物，所述花即被子植物的花。 △花对分类的特殊意义——花的形态、构造随植物种类而异，但它的形态构造特征较其它器官稳定，变异较小。同时植物在长期进化过程中所发生的变化也往往从花结构方面反映出来，因此花被作为植物鉴定的主要依据。故而正确认识花，掌握花的特征，对学习植物分类学、药用原植物鉴别及花类药材鉴定有重要意义。采集标本时若少花、果则失去科学价值。 △花的价值——药用（辛夷、金银花、洋金花、槐米、红花、菊花、旋覆花、款冬花、番红花、凌霄花、玫瑰、月季、梅花）、食用（金针菜、锦鸡儿、刺槐、紫藤、珍珠菜、花椰菜）、糕点（桂花、玫瑰）、做茶（茉莉、珠兰）、观赏（芍药、牡丹、梅花、月季、水仙、茶花、君子兰等） △花的大小——池塘里的浮萍，花朵最小，直径不到1mm，桃花直径2-3cm，玫瑰6-8cm，玉兰花10-18cm，牡丹20-30cm，最大者直径1m左右（~1.4m），重6-7kg，是寄生在葡萄科白粉藤根茎上的苏门答腊森林中的火花草（1818年发现）。 一、花的组成及形态 花一般是由花梗、花托、花萼、花冠、雄蕊群、雌蕊群等组成。雄蕊与雌蕊是花中最重要部分，具生殖功能；花萼、花冠合称花被，具保护和引诱昆虫传粉的作用；花梗和花托主要起支持作用。 （一）花梗（花柄）pedicel与茎连接，通常绿色柱状，粗细长短各自有别。 不少花梗上或下部有小形叶状物，称为苞片。 （二）花托receptacle花梗顶端，通常稍膨大，形状随种类而异，花萼、花冠、雄蕊、雌蕊均着生其上。花托一般多为平坦或稍凸起的圆顶状。如果仅为简单的顶端膨大，恐怕自然界也就不会有这样绚丽多彩。 圆柱状（木兰、厚朴）、圆锥状（草莓）、倒圆锥状（莲）、杯状（金樱子、蔷薇）、顶端形成肉质增厚部分，呈平坦垫状、杯状或裂药状的花盘（枣、卫矛、芸香、葡萄），延伸成柱状体，称雌蕊柄（花生、黄连），雌雄蕊柄（白花菜、西番莲） （三）花被perianth 具花萼与花冠的总称，特别是萼、冠形态相似不易区分时，则称为花被，如木兰、百合、黄精等。 1、花萼calyx 是一朵花中所有萼片的总称，位于花最外层，常呈绿色叶片状。 △离生萼——毛茛、油菜、萼片sepal互相分离。 △合生萼——萼片互相连合（曼陀罗、地黄），连合部称萼筒或萼管，分离部分称萼齿或萼裂片