电子鼻技术及其应用的研究进展.pdfVIP

第35 卷第3 期 中国测试 Vol.35 No.3 2009 年5 月 CHINA MEASUREMENT TEST May，2009 电子鼻技术及其应用研究进展 刘 辉， 牛智有 （华中农业大学工程技术学院，湖北 武汉 430070） 摘 要：通过对电子鼻的基本组成和工作原理，以及气敏传感器及其阵列、信号预处理和模式识别技术等研究现状 的阐述，在综合分析了电子鼻技术在食品、烟草、医学、环境监测等领域国内外的应用研究进展的基础上，剖析总结 了电子鼻技术存在的问题，并提出了电子鼻技术的发展趋势和方向。 关键词：人工智能；应用；综述；电子鼻；模式识别 中图分类号： ； + 文献标识码： 文章编号： （ ） TP242.6 TP242.6 4 A 1674-5124 2009 03-0006-05 Electronic nose technology and its application development LIU Hui ，NIU Zhi-you （College of Engineering Technology ，Huazhong Agriculture University ，Wuhan 430070 ，China） Abstract: For discussing the application and development trend of electronic nose ，in this article ，the principle and constitutes of electronic noses ，and the current situation of gas sensitive sensor and its array ，signal pre- processing and pattern identification are presented. Then its application developments are roundly analyzed for the fields of food industry ，tobacco ，medical science ，environment monitor ，etc. And the current problems of this technology are pointed out ，and its development tendency is evaluated at last. Key words: Artificial intelligence ；Application ；Review ；Electronic nose ；Pattern identification 1 引 言 灵敏度；（2）二级嗅觉神经元，对初级神经元收集的 电子鼻也称人工嗅觉系统，是模仿生物鼻的一 信息进行调节、放大等处理，完成信号特征提取； 种电子系统，主要根据气味来识别物质的类别和成 （3）大脑，对信号进行识别、判断。电子鼻系统具有 分。其最早应用是 1982 年英国学者 Persuad 和 与其类似的构成：（1）气体传感器阵列，相当于人的 Dodd 用3 个SnO2 气体传感器模拟哺乳动物嗅觉系 初级神经元，对气体进行吸附、解吸附，并将其转化 统对戊基醋酸脂、乙醇、乙醚、戊酸、柠檬油、异茉莉 为电信号；（2）信号处理单元，对气体传感器阵列产 [1] 生的信号进行放大、滤波、A/D 转换、传输；（3）计算 酮等有机气体进行类别分析 。随着