2016年春季七年级生物下册 第8章 第3节 合理膳食与食品安全基础与能力训练（含解析）（新版）北师大版.docVIP

基础与能力训练 【基础题】 一、选择题 1.下面是同学们为四口之家设计的午餐菜谱你认为营养最全面合理的是　　　 A.土豆炖牛肉　西红柿炒蛋　清炒空心菜　冬瓜排骨汤 红烧冬瓜　素炒土豆丝　清炒空心菜　海带汤 红烧鸡腿　爆炒鱿鱼丝　回锅肉　鱼头汤 炒白菜　炒花椰菜　水煮白萝卜丝　紫菜汤 2.(2015·莱芜学业考放学回家后饥饿的你在冰箱里找到一袋麻辣香肠从食品安全的角度分析你确定能否食用的最主要依据是　　　 A.储存条件与质量等级　　　生产日期与保质期 生产厂家与执行标准配料与食用方法 3.同学们正处于青春期应该适当多吃富含蛋白质的食物这是因为　　　 A.蛋白质是人体生命活动最主要的供能物质 人体生长发育以及组织的更新都离不开蛋白质 蛋白质摄取不足易患佝偻病 蛋白质可以不经消化被直接吸收 4.有些人的饮食习惯不科学偏食挑食如长期不吃水果、蔬菜专吃精米、精面和鱼肉这会引起　　　 A.维生素和维生素缺乏症 维生素和维生素缺乏症 维生素和维生素缺乏症 维生素和维生素缺乏症 5.(2014·广西学业考饮食与健康密切相关。下列做法中有益于健康的是　　　 A.如果觉得蔬菜不好吃或不愿吃就不要吃 如果时间来不及可以不吃早餐午餐多吃一点 如果不爱喝水可以多喝饮料代替 如果想预防高血压应该多吃清淡的饭菜 6.(2015·威海质检为了使儿子健康成长一位母亲对其提出了合理膳食的要求其中不科学的是　　　 A.