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教育部参赛-Foreign Food-王志芳课件
教育部参赛-Foreigh Food-王志芳
第四届全国中小学“教学中的互联网应用”评选活动方案
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MODULE 3
Foreign Food
Book8
龙口第一中学
B区高二英语
王志芳
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The teaching aims
了解不同国家间英语的差异
掌握有关词汇、语法
培养有关语言技能
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英国饮食风俗
英国是个历史悠久的国家,英国很讲究绅士风度,这一点在吃英国菜时也能体会到。有个说法,是说人生不得意事常八九,其一就是吃英国菜。英国的农业不发达,粮食每年都要进口,也不像法国人那样崇高美食,因此英国菜相对来说比较简单,英国人也常自嘲自己不擅烹调。
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英式菜选料的局限性比较大,英国虽是岛国,但渔场不太好,所以英国人不讲究吃海鲜,反倒比较偏爱牛肉、羊肉、禽类、蔬菜等。英式菜的制作大都比较简单,肉类、禽类等大都整只或大块烹制。另外,调味也较简单,口味清淡,油少不腻,但餐桌上的调味品种类却很多,由客人根据自己的爱好调味。
英式菜的早餐却很丰盛,一般有各种蛋品、麦片粥、咸肉、火腿、香肠、黄油、果酱、面包、牛奶、果汁、咖啡等,受到西方各国普遍的欢迎。
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另外,英国人喜欢喝茶,有在下午3点左右吃茶点的习惯,
一般是一杯红茶或咖啡再加一份点心。一般是一杯红茶或咖啡再加一份点心。
英国人把喝茶当作一种享受,也当作一种社交
英式菜的代表菜肴有土豆烩羊肉、烤鹅填栗子馅、牛尾浓汤等。
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中国食物图片
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Traditional Chinese hotpot challenges foreign fast food
Introductionreading
Compare the pictures,what food items are sold in them?
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Fast-reading
Skim the passages and find out the main idea of each one
Passage 1 is mainly about
The food culture of China
Passage2 is about
The writer’s impression of English food
Careful-reading
True or false
The writer began to eat greedily because he was very hungry.
F
The writer hasn’t got used to all the Chinese food yet.
T
The English like to mix food before serving it at the table.
T
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Discussion
If a Chinese eats British food for the first time, what will he notice?
The quantity of the food
What people do while they ar
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