第五章 土壤与植物氮素营养及化学氮肥
第一节 植物氮素营养 第二节 土壤氮素营养 第三节 氮肥的种类、性质和施用 第四节 提高氮肥利用率的途径 教学要求 了解土壤氮素营养; 掌握作物体内氮的生理功能、氮的吸收与利用; 了解作物氮素营养失调的形态表现; 掌握常用化学氮肥的种类、性质和施用。 第一节 植物氮素营养 一、作物体内氮素含量与分布 植物体含氮量一般为0.3~5%。 豆科作物高于禾本科作物; 籽粒、叶片﹥茎杆、根系 生育前期叶片﹥生育后期的叶片; 氮素含量随代谢中心的转移而变化; 含氮量还受土壤供氮水平和施肥的影响; 氮在植物体中的运动性较强,在利用率在70 ~80%。 表3-1供氮状况对马铃薯伤流液中细胞分裂素的影响(Sattelmacher等,1978) 三、作物对氮的吸收利用 (一)吸收形态 ?大气中含氮(N2)80%。但除豆科植物外,一般植物不能吸收利用。豆科植物可以通过共生固氮,直接利用空气中的N2 ? 根系吸收的主要是NH4+和NO3-。 可溶性有机氮:氨基酸、酰胺等 (二)NH4+的吸收与同化 a-酮戊二酸 a-酮戊二酸 谷氨酸 NH4+
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