蔬菜栽培学葱蒜类园艺2000-韭菜.pptVIP

五、温室青韭栽培 1.根株培养（直播养根、育苗移栽、定植） 2.定植后的管理及扣膜前的准备 3.扣膜后的温度管理 4.中耕培土 5.水肥管理 6.收获 7.撤膜后的管理 3.扣棚后的温度管理 (1)扣棚时期：回根、休眠后立即扣膜（11月中、下旬）。 (2)生育适温：18~28℃/8~12℃，扣棚初期和每次收割后略高2~3℃。 (3)盖草苫：温度低于5℃时 4.扣棚后中耕培土 (1)中耕：扣膜后浅中耕2~3次， (2)培土：沟栽韭菜在10cm、20cm高时培土。收割后陆续培土。 (3)平畦不培土，收青头韭菜。 5.扣棚后水肥管理 扣棚后主要依靠根系和鳞茎贮存的营养生长。 前两刀：不浇水追肥； 第二刀收后：可视苗情追肥浇水。 叶龄28~30d、具有4~5片叶时收割。 露地韭菜：返青~收割40d，25d后第2次收割。 温室韭菜：扣膜后45~60d收割第1刀，第二茬生长期约30d，第三茬生长期20~25d。 6.收获 7.撤膜后的管理 早春收获1~2刀后进入养根期，直到初冬不再收割 其他管理同露地栽培。 六、病虫害防治技术 1.灰霉病 2.疫病 3.韭蛆 1.韭菜灰霉病 预防为主。达科宁、甲基硫菌灵剂 500- 600倍液喷雾 ，每茬收割后盖土前必须施一遍药，连喷 2-3次。 发病初期：用速克灵、百菌清、腐霉灵等 烟雾剂 闷棚 1夜 ，10天熏 1次 ,或抗霉威、速克灵、扑海因等喷雾。