鲁北冬枣施肥原理与技术.pdfVIP

箜 塑 璺筮 丝塑 生 旦 些亘墨煎 墨 垒 ! !璺 No．2 Mar． 文章编号：1005—345X(2008)02—0025—02 中图分类号：$665．1 艾献标识码：B 鲁北冬枣施肥原理与技术 郭庆宏 (山东省沾化县冬枣产业办公室，山东沾化256800) 冬枣是原产于我国的优良珍稀晚熟鲜食枣 股顶端主芽生长l～2 mm后停止生长，其上副 品种，其栽培技术体系研究严重滞后于生产，制 芽萌发形成枣吊，到5月中旬生长达到高峰，开 约了冬枣产业的发展。因此，采取科学的施肥 花后生长减缓，6月中下旬停止生长。 技术指导冬枣生产，对提高枣果品质、减少环境 1．3 花芽分化和花果特性 污染、提高经济效益具有重要意义。 1．3．1 花芽分化 冬枣花芽分化的特点 1 冬枣生长发育与养分需求规律 (图1)是：当年分化，多次分化，随生长随分化， 1．】 根系生长发育特点与养分管理 单花分化速度快，分化期短，全树分化持续期 冬枣是浅根性果树，大部分根系分布在土 长。当枣吊长至2～3 mm，在生长点一侧出现 壤表层，一般在 1 m以内。水平根向四周延伸 第 l片幼叶时，叶腋问就有苞片突起发生，标志 生长能力很强，分布范围广，能超过树冠的3～ 着花原始体即将出现。随枝条的生长，不断加 6倍，但一般多集中于近树干1～3 m处。另外 深分化程度，当枣吊近停长时，先分化的花芽即 水平根分布较浅，多在 15～30 cm土层，50 cm 完成了形态分化。在一个枣吊上的花芽是按从 以下很少有水平根。 基部、中部到顶部的顺序分化。一--I,．花序中，以 冬枣根生长需要较高土壤温度，萌芽前4 中心花先分化，再按一级花、二级花、多级花顺 月上旬开始活动，4月下旬至5月上旬根系生 序分化。枣单花分化速度快，完成单花分化仅 长加快，7月中旬至8月中旬达到高峰，8月末 需6 d(天)左右，一个花序完成分化需4～20 d 生长速度急剧下降，9月初后生长渐缓，1O月上 (天)，一个枣吊完成分化需1个月左右，整株分 旬根系活动微弱。这一特点要求冬枣的基肥施 化完成需2个月以上。在一个花序中，一般是 用时期要较其他果树早一点。 中心花质量最好，花的级别越高，质量越差，多 1．2 枝芽生长发育特点 级花容易出现僵芽落蕾现象。 与其他落叶果树相比，冬枣具有萌芽晚、落 叶早的特性。在山东沾化，4月上中旬枣树萌 芽，枣头开始生长。枣头一次枝速长期在5月 上中旬至6月中下旬，7月下旬基本停止生长， 生长期为50--90 d(天)，生长曲线为单“S”型。 随枣头一次枝向前延伸，二次枝不断长出伸长， 二次枝各节上的枣吊也陆续长出，随枣吊的生 长，叶片展开，叶腋花蕾出现，并开花结果。二 ‘J S卒 6t 6 T中 b 8F 9巾 lOt l0F 次枝的生长期一般为14～2O d(天)，枣头不同 图1 冬枣新梢生长、花芽分化及花果发育期示意图 部位二次枝生长期和生长量不同，越靠近枣头 1．3．2 果实发育 冬枣果实由子房发育而来， 一 次枝顶部，生长期越短，生长量越小，二次枝 子房外壁发育成果皮，子房中壁发育成果肉，子 停长后不形成顶芽，翌春先端回枯。萌芽后枣