畜禽养殖粪污综合利用措施.docVIP

畜禽养殖粪污综合利用措施中图分类号：Ｓ８５１．２ 文献标识码：B 文章编号：１００７－２７３Ｘ（２０12）08-0016-02 不断发展的畜禽养殖业，在为人们提供大量畜禽产品的同时，也造成了一定程度的面源污染；而土地产出增长大量依赖化肥，使土壤板结、有机质消耗怠尽。富含有机质的畜禽粪便成为污染源，土壤板结需要大量有机质改善，如何把畜禽养殖粪污处理与土壤改良相结合、达到畜禽粪污的资源化利用是当前面临的主要问题，而以畜禽粪便为原料生产有机肥是架起畜禽养殖与土壤养地的桥梁，从而实现环保生产、资源利用、产业兴旺、生态和谐。 新洲区是湖北省蛋鸡主产地之一，以新洲区畜禽养殖与畜禽粪污综合利用为样本具有普遍性，调研组通过走访养殖场（户）、有机肥生产企业、种植大户等，对新洲区畜禽粪污综合利用有了一个较为全面的认识。 １ 新洲区畜禽养殖及粪污综合利用基本情况 １．１ 生产情况 新洲区是湖北省良种蛋鸡生产大县之一，常年存笼良种蛋鸡１ ５００多万只，规模化养殖比重达到９５．６％，全区规模化蛋鸡养殖场（户）达到３ ７０８户，其中２０万只规模养殖场２个，１０万只规模养殖场１６个，２０１１年禽蛋总产量１１．８万ｔ，产值１１．３１亿元，占畜牧业总产值的６０．８％。 １．２ 产业化发展情况 新洲区蛋鸡产业注重发展完整的产业链，从设施设备到养殖，从蛋品加工到蛋制品软硬包装，发展较为全面，该区已建成蛋鸡养殖设施设备制造厂５家、大型蛋制品食品加工厂５家、蛋制品软硬包装厂３家。２０１１年，新洲区又相继建成灵星禽业集团、明星源食品有限公司两个大型禽蛋产品加工工业园区，其中灵星禽业集团以蛋品精深加工为主，现已投产４万ｔ保洁蛋品、２万ｔ皮盐蛋项目，正在建设蛋黄粉、蛋饮料等系列化深加工蛋制品。明星源主打淘汰蛋鸡精深加工制品，现已投产１ ０００万只淘汰蛋鸡屠宰加工项目。 １．３ 粪污资源化利用情况 “十一五”期间，新洲区大力探索“鸡粪沼气工程处理加土地消纳”、“鸡粪生物垫料发酵处理加土地消纳”、“蛋鸡种养结合循环经济示范园区”以及“利用鸡粪建设生物有机肥厂”等四种粪污治理模式，取得了良好的效果。２０１１年，全区累计建成沼气处理工程１５万ｍ３，生物垫料零排放工程８万ｍ３，鸡场粪污设施化处理率达到５０．６％。建成“鸡-沼-渔、鸡-沼-菜，鸡-沼-林”等立体生态示范养殖园区１３个，园区面积１ ２００ｈｍ２。有２０多家蛋鸡养殖场（户）自主建成有机肥原料肥加工厂，有机肥原料肥专门供应专业有机肥厂作精细加工，全区共建成湖北畅想、武汉超力、宇研生物、新洲天发等生物有机肥厂５个，以鸡粪为原料的有机肥年生产能力达到３０万ｔ。 １．４ 生态家园建设 武汉市对畜禽养殖粪污处理高度重视，自２００８年开始每年安排５００万元扶持有机肥生产，主要补贴以畜禽粪污为原料生产有机肥的生产厂家；对畜禽养殖标准化创建力度较大，从２０１１年开始每年安排３００万元扶持生猪、蛋鸡养殖场进行标准化改造。目前，武汉市正在着手实施生态家园建设项目，计划每年安排１ ０００万元用于家园建设，重点是建设新农村示范片带，核心是对发展较早的养殖场进行更新改造，实行标准化生产，新洲区蛋鸡养殖成为生态家园建设的重点。 ２ 存在的问题 武汉市新洲区在推进畜禽养殖粪污的资源化利用方面取得了阶段性的成绩，为畜牧业持续健康发展探索了较好的途径。但解决畜禽养殖粪污问题，把畜禽养殖与土壤养地相结合，实现粪污资源化和无害化任重道远，较为突出的问题有５个方面。 ２．１ 两者结合在季节性上的矛盾 畜禽规模化养殖是一个四季均衡生产的过程，而农作物生产所需肥料有一个季节性，尤其是夏天有机肥使用量小，但粪污处理速度更快，加上有机肥存贮的时间问题，导致了供求关系的不均衡，限制了两者的有效结合。 ２．２ 在有机肥使用上存在误解 农民对肥料的使用有一个比较，如化肥所含单一性的肥份高，使用起来肥效迅速，分解和吸收快，短期效果明显。而有机肥由于肥效缓慢，不能像化肥一样起到立竿见影的效果，同时由于农产品品质还不能通过优质优价反映出来，农民使用有机肥的积极性并不高。 ２．３ 在有机肥使用范围上有差别 通过调研发现，有机肥主要在蔬菜、水果、茶叶、油菜、棉花等经济作物中使用，而粮、油作物中使用较少，新洲天发有机肥有限公司生产的龙丘牌有机肥还有专用于莲藕生产、水产养殖的品种。据了解，出现这种现象的根本原因与目前有机肥价格较高直接相关。 ２．４ 肥料生产厂家的短期逐利原因 据湖北省土肥站相关专家介绍，湖北省某些大型肥料厂有资金、技术、销售网络，但不愿涉足有机肥生产。经调查，利用畜禽粪污生产有机肥由于体积较大，需要更多的劳力、占用更多的空间，仓储和资金压力相对较大，出于短期逐利因素的考虑，目前小型肥料厂家