人一生生理年龄和营养课件.ppt

人的一生的生理年龄与营养;健康的标准;肌体健康可用“五快”来衡量;;体重问题：1、新生儿标准体重;生命早期的营养与成年后疾病;2、小儿体重问题;;标准体重与身高;3、成人体重：标准体重=身高-105;第一节 人的一生;一、妊娠期;脑的发育;;1、脑发育关系密切的营养素;;;食用油中脂肪酸的组成（%）;;;;;;（9）叶酸;;;2、胎儿大脑发达必需具备三个条件：;3、脑细胞分裂活跃期;4、胎教概述;;5、孕母生活注意事项有哪些？（作业1）;;作业：2、简述孕中期、孕末期妇女膳食;;二、新生儿期;三、童年期;1、婴儿期;;2、幼儿期;简述幼儿膳食宝塔内容？（作业3）;;3、学龄前期;一、学龄前儿童;㈡ 营养需要 ⑴ 能量、蛋白质、脂肪 ;⑵ 矿物质;⑶ 维生素：;㈢ 合理膳食 ⑴ 每日膳食构成： 粮谷类 150～200g 鱼禽瘦肉 100g 牛奶 200～300ml 蔬菜 150g 鸡蛋 1个 豆制品 适量 水果 适量;⑵ 建议：每周进食一次猪肝或猪血（铁）； 一次富含碘、锌的海产品。 ⑶ 膳食供给制度：三餐两点制。 ;二、学龄儿童的营养与膳食;2、主要营养问题： ① 学龄前儿童的营养问题依然存在。 ② 早餐营养不足导致学习行为改变。 ③ 城市儿童超重率和肥胖率上升。 ;3、营养需要 ⑴ 能量、蛋白质、脂肪;⑵ 矿物质;⑶ 维生素;4、合理膳食（简述学龄儿童合理膳食构成？作业4） ⑴ 每日膳食构成： 粮谷类 300～500g 鱼禽瘦肉 100～150g 牛奶 ＞300ml 蔬菜 300～500g 鸡蛋 1～2个 豆制品 适量 水果 适量;⑵ 膳食供给制度：三餐制 早餐 占一日能量和营养素的 30% 中餐 40% 晚餐 30% ⑶ 培养良好的生活习惯和卫生习惯：少吃零食及过甜过油的食物，饮清淡饮料，控制食糖摄入。 ;四、青少年营养（12-18岁）;2、营养需要 ⑴ 能量、蛋白质、脂肪;1、生理特点 ⑴ 青春发育期为生长发育第二高峰期，身高和体重快速增加。 ⑵ 生殖系统迅速发育，第二性征逐渐明显。 ⑶ 必须承担一定的学习任务和适度的体育锻炼。 ⑷ 生长发育的可塑性大。 ;⑵ 矿物质：铁男15mg/d女20mg/d（??人）;⑶ 维生素;3、合理膳食 ⑴ 基本原则 ① 粮谷类是青少年膳食中的主食。 ② 保证足量的鱼禽蛋奶及豆类供给。 ③ 保证蔬菜水果的供给。 ④ 平衡膳食;⑵ 每日膳食的构成 粮谷类 400～500g 鱼禽瘦肉 150～200g 牛奶 ＞300ml 蔬菜 500g （叶菜类＞300g） 鸡蛋 1～2个 豆制品 适量 水果 适量 ;四、少年;青春期;五、青年期18岁—40岁(1)青春期18—28岁;  (2)成熟期29—40岁不惑;;青年的特点（十四、五岁到二十四、五岁这个年龄段可延伸30岁而立 ）;六、中年（真正不惑之年）;;;古人论养生《素问·上古天真论》;;《素问·上古天真论》;;;