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水稻Wx基因不同等位变异的效应和其育种应用的初步研究
目 录
摘 要……………………………………………………………………………………………………………………………1
Abstract…………………………………………………………………………………………………………………………．2
符号说明…………………………………………………………………………………………．3
第一章文献综述…………………………………………………………………………………4
1．1水稻品质研究概况…………………………………………………………………4
1．1．1国外现状………………………………………………………………………………………4
1．1．2国内现状………………………………………………………………………………………5
1．2稻米的组成………………………………………………………………………………5
1．3稻米品质与评价标准…………………………………………………………………．．6
1．3．1碾磨品质…………………………………………………………………………．6
1．3．2外观品质…………………………………………………………………………．7
1．3．3蒸煮食味品质……………………………………………………………………．7
1．3．3．1直链淀粉含量………………………………………………………………．．8
1．3．3．2糊化温度…………………………………………………………………8
1．3．3．3胶稠度………………………………………………………………………．．8
1．3．3．4稻米淀粉粘滞性特征值…………………………………………………8
1．3．4营养品质…………………………………………………………………………10
1．4淀粉的结构……………………………………………………………………………11
1
1．4．1直链淀粉……………………………………………………………………………1
1．4．2支链淀粉…………………………………………………………………．．13
1．5水稻Wx基因及其表达调控…………………………………………………………13
1．5．1 1
Wx等位基因的类型………………………………………………………………一1
1．5．2g／x基因的进化……………………………………………………………………．13
1．5．3／彬x等位变异对直连淀粉含量的影响………………………………………14
1．5．4
Wx基因的表达调控…………………………………………………………………14
1．5．4．1
Wx基因的转录调控…………………………………………………………14
1．5．4．2
Wx基因转录后水平的表达调控………………………………………．15
1．6分子标记在育种中的运用……………………………………………………………l6
1．7本研究的目的和意义…………………………………………………………………17
第二章不同Wx等位基因低世代回交系的构建……………………………………………．19
2．1前言………………………………………………………………………………………………19
2．2材料与方法…………………………………………………………………………19
2．2．1供试水稻品种………………………………………………………………………19
2．2．2主要试剂及仪器……………………………………………………………20
2．2．3含不同Wx等位基因回交株系构建……………………………………………．20
2．2．4水稻基因组DNA的提取………………………………………………………………21
2．2．5分子标记的选用及其检测…………
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