祭祀食品食用需重新加工防变质.PDFVIP

2016年4月1日 星期五 值班主任/李雅晴 编辑/张芳琳 版式/杰干 校对/陈亮 组版/刘英华 老友·民生 11 清明节、“三月三”假期将至，自治区食药监管局发出消费警示 祭祀食品食用需重新加工防变质 本报讯（记者 叶祯）随着清明节和“三月 品专用器具等摊点购买此类食品。 的散装食品。 三”的临近，市民祭祀扫墓和春游踏青等户外 五色糯米饭、艾糍粑、粉蒸肉、黑糯米酒 节日期间，难免会在外就餐，就餐前应选 活动和集体聚餐活动增多，就此，昨日下午，自 是广西“三月三”的特色食品，深受消费者的 择具有效食品经营许可证、餐饮服务食品安全 邕宁区入围 治区食品药品监督管理局发出消费警示，提醒 喜爱，在选购上述食品时应注意观察食品外 等级公示牌标示“笑脸“”平脸”的饭馆就餐。 市民清明节和“三月三”期间注意食品安全。 观，一旦出现变味、变色、沉淀、浑浊、杂质、絮 祭祖的食品大家都会拿回家食用，要提 特色旅游名县备选县 警示称，4月气候温湿多变，各类病原微生 状物、发霉等感官异常现象，说明食物很可能 醒的是，在加工和制作烤猪、染色糯米饭等 物生长繁殖，容易导致食物腐败变质，易引发 已经变质，应避免购买食用。 祭祖食品时，不要使用来源不明和安全无保 本报讯（记者 郑芳 通讯员 戴利 群体性食品安全事件。为有效预防和控制食 这几天，经常看到网友在本报老友群 障的添加剂、染色剂。加工生熟食品的刀 芳黄雄健）3月30日上午，广西特色旅 品安全事故发生，特别提醒消费者应提高防范 称，要选择礼包回家过节。消费警示也提 具、案板和盛放生熟食品的容器应分开使 游名县创建备选县3个缺额递补名额 意识，确保节日消费食品安全。 醒，在购买预包装食品时，应选购包装袋完 用，避免交叉污染。食用祭祖后的食品必须 竞争演讲在南宁举行。邕宁区从广西 首先要注意的是，市民在外出踏青购买 好无损，食品包装上的名称、规格、数量、生 重新加工，烧熟煮透。防止腐败变质和预防 13个参与竞争的县区中脱颖而出，以 食品时，应尽量到持有合法《食品经营许可 产批号、保质期、供货者名称及联系方式等 食物中毒。在外活动时，切勿采集未食用过 91.18分名列第二，一头挤进了广西特 证》的超市、商店等正规食品经营场所。烧 重要食品信息齐全、清晰、有效的预包装食 或不认识的野生果、野生蘑菇和野蜂蜜。一 色旅游名县备选县行列，成为南宁市本 猪、香猪、白切鸡、发糕、馒头是祭祀常用食 品。如发现漏气、食品外观不完整、污秽不 旦食用后出现中毒症状，要立即催吐，并尽 轮唯一入围的县区。 品，但随着气温持续升高，上述食品极易变 洁或混有异物的不宜购买。特别要对绑赠、 快就医。 本次申报争创的13个县区，通过 质。因此，在选购和食用过程中，应注意存放 促销食品的生产日期、保质期进行认真查 节日期间市民如果发现食品安全问题， 竞争演讲陈述的方式，竞争3个广西特 的温度和条件，并尽快食用完毕。同时，消费 验。而在选购散装食品时，应选择加贴标 请及时拨打投诉举报电话12331，与当地食 色旅游名县备选县名额。参加竞争演 者不宜到露天经营或无防蝇防尘设施，无食 签、且标注有生产者产品信息和经营者信息 品药品监督管理部门联系。 讲的全部是县委书记或县长。邕宁区 委书记邓娟娟代表邕宁区做竞争演讲，