七年级生物下册 第二章 第二节 消化和吸收精品课件6 新人教版.pptVIP

* 消化和吸收 1 复习： 1、下列食物中，主要为人体生命活动 提供能量的（ ） A、米饭 B、蔬菜 C、肉汤 D、鱼肉 2、下列营养物质中，能够遇碘液变蓝 的是（ ） A、蛋白质 B、维生素 C、淀粉 D、脂肪 3、一般情况下，人体最主要的备用能 源是（ ） A、蛋白质 B、脂肪 C、糖类 D、无机盐 A C B 4、下列营养物质中，人体需要量小，但对人体生理活动作用很大的物质是（ ） A、糖类 B、蛋白质 C、脂类 D、维生素 5、下列关于维生素缺乏症的叙述，哪一项是不正确的？（ ） A、缺乏维生素A易患夜盲症 B、缺乏维生素B易患脚气病 C、缺乏维生素C易患坏血病 D、缺乏维生素D易患佝偻病 D B 一、消化系统的组成和功能 肝、胆、胰的功能 消化系统 消化道 消化腺 口腔 咽 食道 胃 小肠 大肠 肛门 消化酶 进入 分泌 消化腺 唾液腺 胃腺 肝脏 胰腺 肠腺 唾液 胃液 胆汁 胰液 肠液 口腔 胃 小肠 小肠 小肠 唾液淀粉酶 胃蛋白酶 胆汁 (不含消化酶) 多种消化酶 多种消化酶 （一） 消化的概念 食物在消化道内被分解成为可以 吸收的成分的过程，叫消化 （二）消化的物质与地点 淀粉在口腔中开始被消化 蛋白质在胃中开始被消化 蛋白质、淀粉、脂肪在小肠中的消化 二、物质的消化 食物在口腔中的消化 淀粉 麦芽糖 唾液淀粉酶 思考题： 为什么我们细嚼饭粒或馒头时会觉得有甜味？ 蛋白质在胃中的消化 蛋白质在胃液的作用下进行初步的消化 思考题：为什么胃不会把胃自己消化掉？ 因为胃液中还含有一种物质，叫粘液，它覆盖在胃粘膜的表面，形成一层粘液膜，能够防止胃蛋白酶对胃粘膜的消化作用，同时还有润滑作用，保护胃不受食物中坚硬物质的机械损伤。 食物在小肠中的消化 蛋白质 氨基酸 肠液，胰液 脂肪 脂肪微粒 甘油+脂肪酸 胆汁 酶 淀粉 麦芽糖 葡萄糖 酶 酶 思考：水、无机盐和维生素需要消化吗？ （一） 吸收的概念 营养物质通过消化道壁进入 循环系统的过程，叫做吸收 （二） 各器官吸收的物质 胃 小肠 大肠 胃的吸收 胃只能吸收少量的水和酒精 小肠的吸收 小肠能吸收葡萄糖、氨基酸、甘油和脂肪酸，以及大部分的水、无机盐和维生素。 思考题：从小肠的结构特点来解释, 为什么说小肠是主要的吸收器官？ 大肠的吸收 大肠只吸收少量的水、无机盐和维生素 * * * * *