第三章表面现象（一起）.ppt

第三章 表 面 现 象;本章内容;第一节;一、表面张力; 单位表面所具有的表面能（能量） 增加单位表面所需要做的功（功） 作用在单位长度表面的力（力）;从力角度理解表面（界面）张力; 二、影响表面张力大小的因素; 二、影响表面张力大小的因素;2 压力变高，表面张力变低; 压力对液液界面张力影响小; 二、影响表面张力大小的因素;; 二、影响表面张力大小的因素; 二、影响表面张力大小的因素;三、表面能自动趋于减少的规律;;;第二节;曲界面压差的实验证明;从能量的角度阐述曲界面两侧压差产生原因：;对于液体下的一个气泡，半径为r，我们 试图使其半径增加dr，则 体积增加 ， 表面积增加 ， 此过程作功：;曲界面两侧压差公式推导;曲界面压差公式推导;说 明;说 明;例题1;例2; 练 习; 练 习：推导肥皂泡内外压差计算公式;;第三节;基本概念;基本概念;主要内容;一、气液界面上的吸附;一、气液界面上的吸附;一、气液界面上的吸附;脂肪酸取代界面分子后，净吸引力降低;脂肪酸在界面的存在状态决定了降低 界面张力的能力; 十二烷基硫酸钠;Gibss吸附等温式;Gibss吸附等温式;说 明;彩肢馆微这锑淖稠施遣拥街争台乓挥