01细菌繁殖的主要方式什么是同形裂殖异形裂殖.DOCVIP

目录 1试述微生物与当代人类实践的重要关系？ 1 2微生物有哪五大共性？其中最基本的是哪一个？为什么？ 1 3试述微生物的多样性？ 1 4.什么是微生物？它包括哪些类群？ 1 5试述革兰氏染色的步骤及机理。 1 6单细胞微生物典型生长曲线分为哪几个时期？其中第二个时期有何特点、处于此期的微生物有何应用？ 2 7什么是缺壁细菌,试简述四类缺壁细菌的形成、特点及实践意义？ 2 8简述配制培养基的原则和步骤 3 9防止菌种衰退的措施有哪些？ 3 10 青霉素抑制G＋的机理是什么。 3 11什么是质粒？其特点是什么？ 3 12抑制微生物生长繁殖的主要方法及原理有哪些？ 3 13细菌生长曲线分哪几个时期？各时期有何特征及在工业发酵中的应用。 4 14根际微生物对植物生长有哪些影响? 4 15试说明微生物之间的相互关系，并举列说明？ 5 16.细菌生长曲线分为哪几个时期?各有何特点? 5 17试述有效根瘤、无效根瘤肉眼判断依据?（5分） 6 18.简述细菌的耐药性原理，怎样避免细菌的耐药性？ 6 19湿热灭菌比干热灭菌效率高的原因? 6 20试述微生物的五大共性 6 21.简述“锁状联合” 7 22、描述烈性噬菌体侵染寄主的过程 7 23、.简述微生物的营养类型 7 24霉菌与人类都有哪些密切关系？ 7 25在微生物实验中理想的凝固剂应该具备哪些条件？ 8 26生长曲线图在生产中的应用有哪些？ 8 27模式生物的生物学特性有哪些？我们常选用什么充当模式生物？ 8 28微生物在产业化生产中的应用有哪些？ 8 29微生物的抗药性原理有哪些？ 8 30基因突变的特点有哪些？ 9 31研究微生物生态的意义和价值是什么？ 9 32微生物与人类的关系 9 33请描述灭菌锅的工作原理和具体操作方法。（5%） 9 34细菌接合的定义， 10 35比较根霉与毛霉的异同? 10 36.微生物在硫素转化中的作用? 10 .37简述根际微生物特点及作用? 10 38举例说明鉴别培养基? 10 39影响微生物的生长和代谢的环境因子有哪些？ 10 40、微生物间的相互关系有哪些类型？ 10 41、固氮根瘤的结构及形成过程： 11 42、外生菌根、内生菌根的结构与功能 11 43、举例说明微生物在自然界物质循环中的作用 11 44、比较说明产能的三种方式： 11 45.微生物学发展中的几个重要人物的贡献。 12 46.什么是微生物？ 广义的微生物和主要包括哪几大类？ 12 47．细菌有哪几种基本形态？ 其大小及繁殖方式如何？ 12 48．细菌细胞壁的结构（Gram+、Gram－）与功能？gram染色的原理和步骤？知道常规的几种Gram+、Gram—的菌种 12 49细菌细胞的特殊结构包括哪些部分？ 各有哪些生理功能？ 13 50芽孢的耐热机制？ 13 51．放线菌的形态与结构、繁殖方式？ 14 52．霉菌的形态与结构、繁殖方式？有性孢子和无性孢子？ 14 53．酵母的形态与结构、繁殖方式？ 14 54 如何在显微镜下区分上述四大类微生物？ 14 55．列表比较细菌、放线菌、酵母菌和霉菌的细胞形态、结构、繁殖方式的特点。 14 56．如何从平板上区分上述四大类微生物？ 其菌落形态与细胞形态有何联系？ 15 57．病毒感染宿主的过程？ 15 58．烈性噬菌体、溶源性噬菌体？ 16 59、说明用光学显微镜观察细菌的步骤，并指出需特别注意的方面。 16 60．请解释下列名词：菌落、菌苔，菌落特征 16 61．微生物生长的测定方法？说明生长曲线对微生物生产有何实践意义？ 16 62．分批培养？连续培养？ 16 纯培养的概念。微生物纯种培养的方法？ 17 63．培养基应该具备微生物生长所需要的哪些营养要素？功能？实验室中常用的药品？ 17 64．控制微生物生长繁殖的主要方法及原理有哪些？ 18 65．下列物品采用什么方法灭菌？说明理由 18 66．微生物的营养类型的分类？ 19 67.菌种的衰退与复壮？ 19 68保藏菌种的方法？ 19 69、微生物吸收营养物质的方法主要有哪几种，并比较它们的异同。 19 70为什么大肠杆菌常被用于食品卫生检测的指示菌？它适合指示哪些食品卫生质量。 20 71、以T4噬菌体为例，简述烈性噬菌体侵染和增殖的主要过程。 20 72以λ噬菌体为例，简述温和噬菌体的生活周期。 20 73、什么是次级代谢？举例说明常见的次级代谢产物。 20 74、微生物有哪几种氧化有机物的方式、产能的三种方式？他们有何区别？ 21 75、食品卫生检测指示菌的选择通常遵循哪些标准，常以什么菌为指示菌，为什么？ 21 76、举例说明微生物在自然界物质循环中的作用 21 77.内源性污染、外源性污染 22 78.食品卫生微生物指标有哪些？ 22 79.食品加工前后微生物消长规律