物理化学-第十章 胶体与界面化学部分2.ppt

推测吸附层的结构 电解质溶液表面 电解质溶液表面 电解质溶液表面 电解质溶液表面 电解质溶液表面 电解质溶液表面 表面压 Langmuir膜天平 Langmuir膜天平 Butler公式和Frumkin方程 Butler公式和Frumkin方程 Butler公式和Frumkin方程 吸附热力学函数 吸附热力学函数 吸附热力学函数 第二章 表面活性剂溶液 2.1表面活性剂分类 常用表面活性剂类型 常用表面活性剂类型 常用表面活性剂类型 常用表面活性剂类型 一些特殊类型的表面活性剂 一些特殊类型的表面活性剂 2.2表面活性剂在溶液表面的吸附 表面张力曲线的最 低点问题 影响表面吸附的因素 影响表面吸附的因素 2.3表面活性剂溶液表面吸附的作用 表面活性剂效率和有效值 表面活性剂溶液表面吸附的作用 表面活性剂溶液表面吸附的作用 表面活性剂溶液表面吸附的作用 2.4吸附过程的标准热力学函数 吸附过程的标准热力学函数 吸附过程的标准热力学函数 吸附过程的标准热力学函数 2.5溶液表面上的吸附速度 动表面张力的时间效应 动表面张力的时间效应 表面活性剂溶液性质 表面活性剂溶液性质 表面活性剂溶液性质 表面活性剂溶液性质 胶束形成的热力学 2.6胶束(micelle) 临界胶束浓度(critical micelle concentration) 胶束(micelle) 胶束(micelle) 胶束(micelle) 胶束(micelle) 胶束(micelle) 胶束(micelle) 胶束的大小 胶束的大小 2-8 临界胶束浓度的测定及其影响因素 临界胶束浓度的测定及其影响因素 临界胶束浓度的测定及其影响因素 临界胶束浓度的测定及其影响因素 临界胶束浓度的测定及其影响因素 临界胶束浓度的测定及其影响因素 临界胶束浓度的测定及其影响因素 临界胶束浓度的测定及其影响因素 临界胶束浓度的测定及其影响因素 临界胶束浓度的测定及其影响因素 临界胶束浓度的测定及其影响因素 2.9胶束形成的热力学 胶束形成的热力学 胶束形成的热力学 胶束形成的热力学 胶束形成的热力学 胶束形成的热力学 胶束形成的热力学 胶束形成的热力学 增溶作用 增溶作用 反胶束 反胶束 胶束催化 胶束催化速率 囊泡 囊泡 表面活性剂混合物 亲水亲油平衡(hydrophile-lipophile balance) 亲水亲油平衡(hydrophile-lipophile balance) 表面活性剂的重要作用 表面活性剂的重要作用 表面活性剂的重要作用 表面活性剂的重要作用 表面活性剂的重要作用 表面活性剂的重要作用 表面活性剂的重要作用 第三章. 液—液界面的性质 1.内聚功(work of cohesion) 内聚功(work of cohesion) 液体的铺展 液体的铺展 液体的铺展 液体的铺展 液体的铺展 液体的铺展 液体的铺展 液体的铺展 2.液—液界面张力理论 液—液界面张力理论 液—液界面张力理论 液—液界面张力理论 液—液界面张力理论 液—液界面张力理论 液—液界面张力理论 液—液界面张力理论 3.表面活性剂溶液的界面张力 表面活性剂溶液的界面张力 表面活性剂溶液的界面张力 表面活性剂溶液的界面张力 等温、等压条件下，两个单位液面可逆聚合为液柱所作的最大功称为内聚功，是液体本身结合牢固程度的一种量度。 内聚时两个单位液面消失，所以，内聚功在数值上等于该变化过程表面自由能变化值的负值。 一种液体能否在另一种不互溶的液体上铺展，取决于两种液体本身的表面张力和两种液体之间的界面张力。 一般说，铺展后，表面自由能下降，则这种铺展是自发的。 大多数表面自由能较低的有机物可以在表面自由能较高的水面上铺展。 液体的铺展(spreading) 在纯净的水面上滴入一滴不溶性油，可能产生下列三种情况之一： (1).油停留于水面上，形成双凸透镜的液滴，这种情况称为不铺展。如图（b）所示。 (2).铺展成为一薄膜，此薄膜在均匀分布于表面上形成双重膜之前会产生干涉色。（双重膜是一厚至足以形成双界面的薄膜，每一界面互为独立并各具特征的表面张力）。如图（a）所示。 ?????????????????????????????????????????????????? ????????????????????????????????????????????????? (3).铺展成为单分子层，过剩的油仍保持透镜状并维持着平衡，如有右图所示。 现在进一步分析油在水面上铺展条件。如图(a)所示，油滴在水面上的铺展过程中新产生了油～水(O/W)和油～气(O/G)界面，原有的水～气（W/G）界面则消失，设水面的表面积为