山东省安丘市东埠初级中学七年级生物下册 第3单元 第1章 第3节 合理膳食与食品安全导学案（无答案）（新版）济南版.docVIP

第一章第三节合理膳食与食品安全 【教学目标】 知识目标： 举例说出什么是合理营养。关注食品安全 。尝试运用有关合理营养的知识，设计一份营养合理的食谱，关心长辈的饮食 能力目标： 通过收集资料，举例说明日常生活中食品安全方面的例子 情感目标： 关注食品安全，认同环境保护与食品安全之间的统一性。 【重点】 1、联系日常生活，尝试为家长设计一份营养合理的食谱，并说明理由； 2、关注食品安全，养成健康的饮食习惯。 【难点】 1、关注食品安全在健康生活中的意义2、认同环境保护与食品安全之间的统一性 【学习方法】自主学习、小组合作、重难点点拨 【课堂要求】主动思考、大胆发言、充满自信、精神饱满 一、【课前自主预习】 教师活动 学生活动 1.教师提前发放预习提纲 合理膳食 （1）我们的一日三餐应考虑人体对能量的需求，早、中、晚餐的能量摄入应分别占 、 、 （2）、良好的饮食习惯与合理均衡的营养能够促进身体的__________，使我们的身体增强对疾病的抵抗力，保持身心________。如果营养不当，就会影响__________，使体质下降，甚至发生营养缺乏症或肥胖症。 二、【教学过程】 教学环节 教师活动 学生活动 情境导入 创设情境导入 播放关于食品安全的新闻报道 认真观看 展示教学目标 解析教学目标 说出什么是合理营养；