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中国功能性饮料市场分析 简介 功能饮料是指通过调整饮料中天然营养素的成分和含量比例，以适应某些特殊人群营养需要的饮品，包括营养素饮料、运动饮料和其它特殊用途饮料三类。功能饮料主要作用为抗疲劳和补充能量。 广义的功能饮料包括运动饮料、能量饮料和其他有保健作用的饮料。功能饮料是2000年来风靡于欧美和日本等发达国家的一种健康饮品。它成分与人体体液相似，饮用后更能迅速被身体吸收，及时补充人体因大量运动出汗所损失的水分和电解质（盐分），使体液达到平衡状态。 HYPERLINK /albums/397446/397446/0/0.html \l 0$bf096b63f6246b607dee50d4ebf81a4c500fa2aa \o 查看图片 \t _blank ?? 当饮用功能性饮料成为一种时尚，这一产业也随之欣欣向荣。目前功能饮料在我国的受到越来越多的消费者喜爱，我国逐渐成为功能性饮料的消费大国 。目前功能饮料在我国的受到越来越多的消费者喜爱，我国逐渐成为功能性饮料的消费大国 。 中国市场发展史 1984年，广东三水酒厂推出“健力宝”，在当年便成为中国奥运代表团的首选饮料。1995年12月，被公认为世界功能饮料第一品牌的红牛来到中国，成立了红牛维他命饮料有限公司，也将功能饮料这个全新概念带进了中国市场。04年在功能饮料市场，乐百氏的“脉动”掀起一股狂风巨浪，娃哈哈紧跟其后推出“激活”汇源推出“他+她”水，养生堂推出“尖叫”。功能饮料市场开始热闹起来，饮料厂家纷纷推出自己的功能饮料，以期分得功能饮料一杯羹。2005年准备不足的本土品牌纷纷淡出江湖，只有乐百氏的“脉动”后劲十足。 行业现状 2005年以来准备不足的本土品牌纷纷淡出江湖，现在市场上得功能性饮料以国际品牌为主，本土品牌做大的很少，现在以乐百氏的脉动和红牛的销量最好知名度最高，国际品牌凭借先进的管理水平，雄厚的资金以及在功能饮料方面的经验，成了目前功能饮料市场最大的赢家。 从功能饮料的起步到逐渐发展，功能饮料市场一时间好不热闹。功能饮料一路光明的想我们走来，并逐步为消费者所了解。目前，功能饮料正处于一个加速发展期，上市品种不断增加，品类进一步丰富，消费者认可度稳步提升，销售量增长迅速，行业呈现出良好的发展势头。尽管如此，现在的功能饮料市场人处于初步发展的阶段。 目前影响中国功能饮料发展的因素大体有以下几方面： 功能饮料的目标客户群狭窄相对于饮用水、碳酸饮料、果汁、茶饮料等大众性饮料，功能饮料的客户群就显得较为狭窄。 品牌忠诚度低，中国功能饮料市场品牌种类繁多，既有本土品牌激活、脉动等等，也有国际品牌红牛、佳得乐等等。 功能饮料是针对特定的顾客需求，在饮料中添加了一定的功能因子，它并不适合所有人群。 产品同质化严重目前，从整个行业来讲，功能饮料产品同质化现象较为严重。 从产品档次上看，功能饮料主要集中在3元～5元的价格区间。从功能上看，功能饮料的功能单一，基本上就是补充水分，缓解疲劳。从口味上来讲，基本集中在几种口味上。 消费者的需求是多样性的，较为单一的产品满足是不了消费者的需求得。进行产品结构升级，向着多样化的方向发展将士未来功能饮料的必经之路。 市场状况 竞争激烈 功能饮料市场规模扩大的同时，竞争也在加剧。2000年之前，为国内消费者所熟知的功能饮料品牌基本上只有泰国的“红牛”和健力宝，直到04年中国的功能饮料才开始发展，有乐百氏的脉动、娃哈哈的激活等等，企业参与的热度远远高于功能饮料市场的规模，功能饮料市场的竞争会越来越激烈。 2004年，乐百氏凭借脉动推动了中国功能饮料市场的发展，在全国范围内掀起了一场功能饮料潮流。 国内本土品牌建设不完善 2000年以来功能饮料市场日渐火爆。一时间，脉动、激活等众多功能饮料纷纷出现。在激烈的广告战之后，脉动取得了不错的销售业绩，激活也有不错的市场表现。但是功能饮料品牌的建设却没有及时跟上，这些品牌没有取得消费者的完全认可，也没有太高的知名度。2005年本土品牌功能饮料市场开始倒退，有的品牌不得不淡出市场。品牌建设不够完善是其中原因之一。功能饮料的发展离不开功能饮料产品品牌的建设。对本土功能饮料企业来说，产品品牌的建设任重而道远。 国内功能饮料市场国际品牌占主导 国内人口众多，功能饮料市场巨大，国际饮料巨头怎么会错过这样的机会？当前，功能饮料的本土领军品牌脉动，就是由被国际饮料巨头控制的乐百氏推出的。达能还帮助推出了娃哈哈的激活。2005年，百事可乐将 “佳得乐”在重庆市场试点，2006年全面铺货。可口可乐与国内企业合作，推出一款含中药的功能型饮料，可以说中国功能饮料市场上国际品牌比比皆是。 随着功能饮料市场的逐渐成熟，国际品牌的饮料对中国功能饮料市场的参与将会愈加深入，功能饮料市场的竞争将会愈加激烈。 营销模式 传统的广告轰炸