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简单别致的蒸饺!一看就会哦!
简简单单别别致致的的蒸蒸饺饺!!一一看看就就会会哦哦!!
作者:宝宝知道 宸宸麻麻!
宸宸已经吃过好几次饺子了, 是每次都是水煮饺子!也就是汤饺,而今天我给宸宸
做了一道简单别致的美食蒸饺!
适合年龄段:一岁以上宝宝食用!
这样的包好也特别简单,如果你不会包饺子,那不要紧,这种包法一看就会哦!
准备食材:
菜花,豆腐。干香菇!白菜心!买的现成的馄饨皮!熟肉沫,鸡蛋一个!青菜!水!
叉子!
做法: 干香菇用水泡发切成极小的碎末!
其他食材也全部切碎!将鸡蛋清打入肉沫里,和蔬菜放少量盐搅拌均匀!
取少量馅放在馄饨皮的偏下端中间处,铺平!然后上折卷起来,折好后沾点清水,然
后再折封口!稍稍压紧一下就可以了!
包好之后只要用叉子压紧两端就行!
用叉子可以压紧边角,而且样子好看!包好一碟碟子稍微摸一层油!摆好!
然后上锅蒸,大火烧开三分钟,转中火蒸十五分钟就可以出锅了!
熟了以后,我自己尝了一个,淡淡的肉沫香味加上香菇的香味,味道特别好!
宸宸也是特别喜欢!自己拿着一个吃,两三下就吃完了!连着吃了三个!
做成蒸饺让宝宝自己拿着吃,可以锻炼宝宝的手抓能力。也可以让他自己学着吃饭!
而且蒸饺的味道似乎比汤饺的味道更棒哦!
备注:干香菇必须用水泡发才好切碎!干香菇里含有的维生素D比新鲜香菇要高出好几
倍!能促进宝宝对钙的吸收! 是干香菇不易消化,必须切碎哦!
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本文作者:宝宝知道
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