医用化学》实验大纲..docVIP

《医用化学》实验教学大纲 课程名称：医用化学 课程代码：110009 课程类型：专业基础课程 课程性质：必修课 课程总学时：54学时 实验学时：14学时 开课学期：第一学期 使用专业：护理、助产、临床、 一、课程性质、目标和任务 化学是是一门历史悠久而充满活力的自然科学，它和医学的关系非常密切。医学是研究人体正常的生理现象和病理现象、寻求防病治病的方法、保障人类健康的科学。体内许多生理现象和病理现象，如消化吸收、呼吸、排泄等都包含着复杂的化学变化。人体的营养物质糖、脂肪、蛋白在体内的代谢也同样遵循化学的基本原理。疾病的诊断、治疗，也与化学密切相关。因此，必须掌握一定的化学知识，才能更好的为临床医学服务。它的任务是使学生掌握与医学相关的化学基本理论、基本知识和基本技能，培养化学思维方式，为学习后续的课程如生化药理学等鉴定基础。 本课程的教学目标是：使学生掌握与医学相关的化学的基本原理、基本理论、基本知识和基本的技能，培养化学思维方式和分析问题、解决问题及开拓创新的能力。为学习后续的如生化、药理及临床课奠定基础。 医用化学实验课是化学教学的重要组成部分，加强和改进实验课教学是提高教学质量的重要环节，本实验室所开的实验课均随相应的理论课进行，通过实验课教学应达到以下三方面的教学目的： 1.2.掌握化学实验的基本操作技能及常压蒸馏的操作和所用仪器的正确使用。 3.掌握典型的有机化学反应的验证实验。 4.能运用所学的化学知识在分子水平上探讨病因和发病机制，具有一定的临床及护理操作技能。 二、实验教学基本要求 为达到以上教学目的，对所有参加医用化学实验课的学生做出以下具体要求： 1、实验课前要预习实验教程，了解实验的目的、原理及基本操作规程。 2、实验时应认真操作，仔细观察实验现象及实验结果，及时并如实地做好记录。 3、实验结束后，及时整理和总结实验结果，按规定格式写出实验报告。 实验报告格式： 实验题目___________________ 实验日期___________________ 一、目的要求 二、实验原理 三、操作步骤 四、实验结果 五、结果分析 三、主要仪器设备 、可调式恒温水浴仪、恒温浴槽、四、 【实验属性】 选开实验 【实验学时】 2学时 【目的要求】 1．了解医用化学实验室的一般规则。 2．熟悉医用实验室的基本操作。 3．练习玻璃器皿的洗涤、刻度吸管的选择和使用。 4．掌握移液管、滴定管等的使用方法及注意事项。 实验一 实验室的基本操作 【实验类型】 定量实验 【实验属性】 选开实验 【实验学时】 2学时 【目的要求】 1、掌握吸量管的使用方法 掌握容量瓶的使用方法 3、掌握吸量管的使用方法 实验二 缓冲溶液 【实验类型】 定量实验 【实验属性】 选开实验 【实验学时】 2学时 【目的要求】 1、掌握缓冲溶液的配制原理及其方法。 2、熟悉缓冲溶液的性质和缓冲容量的概念。 3、熟悉溶液PH的测定方法和PH计的使用。 实验三 常压蒸馏和沸点测定 【实验类型】 定量实验 【实验属性】 选开实验 【实验学时】 2学时 【目的要求】 1、学习蒸馏法测定液体物质的沸点；了解沸点测定的意义应用。 2、掌握测定酪蛋白等电点的原理及方法。 3、了解沸点测定的意义和应用 4、学会常压蒸馏法测定液体物质的沸点，鉴定液体物质的纯度及分离液态有机混合物（沸点距在30℃以上）的方法。 5、掌握蒸馏、沸点、沸程等基本概念。 6、掌握常压蒸馏操作技术。 实验四 醇、酚的性质 【实验类型】 定量实验 【实验属性】 选开实验 【实验学时】 2学时 【目的要求】 1．比较醇和酚化学性质上的差别。观察醇和酚的化学反应，深入理解分子结构与其化学性质的关系。 2．掌握醇和酚的化学性质及鉴别法。认识羟基和烃基的互相影响。 实验五 醛、酮的性质 【实验类型】 定量实验 【实验属性】 选开实验 【实验学时】 2学时 【目的要求】 1．比较醛和酮化学性质上的差别。观察醛和酮的化学反应，深入理解分子结构与其化学性质的关系。 2．掌握醛和酮的化学性质及鉴别法。 实验六 糖的性质 【实验类型】 定量实验 【实验属性】 选开实验 【实验学时】 2学时 【目的要求】 1、验证羧酸及糖类化合物的主要化学性质。 2、掌握羧酸和糖类化合物的鉴别方法。 实验七 乙酰水杨酸的合成 【实验类型】 定量实验 【实验属性】 选开实验 【实验学时】 2学时 【目的要求】 1、掌握酰化反应原理、乙酰水杨酸的合成方法；学习纯化固体有机化合物的基本方法和操作。 2、掌握酰化反应原理。 3、乙酰水杨酸的合成方法。 4、熟悉固体重结晶