热量比热容教案-上海甘泉外国语中学.DOCVIP

《热量 比热容》教案 甘泉外国语中学 胡瑞芸 教学目标： 1、知识目标： （1）理解比热容的概念； （2）领会比热容是物质的特性之一； （3）记住比热容的单位以及读法；会查比热容表； （4）能运用水的比热容较大的特性解释一些简单的现象。 2、能力目标： （1）培养学生观察、比较、归纳、推理等思维能力。 （2）培养学生科学实验的具体运用能力。 3、情感目标： （1）教育学生用辩证逻辑的观点，从感性到理性不断认识客观自然世界。 （2）培养学生的探索精神。 重点和难点： 1、重点：重点是理解比热容的概念。 2、难点：比热容概念的引入。 教学过程： 新课引入： 问题：请同学们看以下这张图，这是5月份的某天的全国部分地区温度实况。（稍作讲解）可能我们后排的同学看不清，我们挑出纬度以及海拔都差不多的上海和兰州来看一看，这一天的温度实况是：上海这一天的温度变化19~27℃，而兰州的温度变化是5~22℃，同学们发现什么吗？ 同学回答： 问题：为什么兰州地区的温差大，而上海地区的温差小呢？ 同学回答： 教师：上海是沿海地区，水分较多；兰州是内陆地区，砂石较多；那么是不是这个原因对温度造成了影响呢？ 这就是我们这节课要研究的问题。 复习热量和热传递： 教师：我们已经学习了热量，热量是在热传递过程中被吸收或放出的热得多少；热量的单位是焦尔。热量是个过程量，只在热传递过程中被吸收或放出。而且，在热传递过程中，高温物体吸收热量，温度升高；低温物体放出热量，温度降低。比如说，我们家里要烧开一壶水，就要用炉火对水进行加热，直到水沸腾为止。在这个过程中炉火放热，水洗热。 那么，水在加热过程中吸收热量的多少和哪些因素有关呢？ 请同学们提出你的猜想。 会有同学提出与水的质量有关。如何证实呢？ 证实：烧开一壶水比烧开半壶同样的水加热的时间长，说明吸收的热量要多。 说明：水吸收热量的多少与水的质量有关。 是不是还与水的温度有关呢？如何证实呢？ 证实：烧开一壶冷水要比烧开一壶温水加热时间长，说明吸收的热量要多。 说明：水吸收热量的多少还与水升高的温度有关。 还有没有什么因素影响了吸收热量的多少呢？ 是不是还与物质的种类有关呢？ 如果我们加热的不是水这一种物质，如果加热的是煤油、酒精，或是铁、铜之类的，那么它们吸收热量的多少是不是与水一样呢？ 也就是说物质吸收热量的多少是否与物质的种类有关？ 要证实我们的猜想，我们要动手实验。物理学就是一门以实验和观察为基础的学科。今天就有我们同学自己来设计实验，利用老师提供的实验器材来操作实验来验证物质吸收热量的多少是否与物质的种类有关。 教师：我们探究的是水和煤油的吸热本领是否相同，我们在实验中应该选择相同还是不同的物质来进行实验？ 学生： 教师：那是不是选择不同的物质就可以了，这些物质要满足什么条件吗？ 学生： 教师：记录，比较、研究不同物质的温度升高是否相同。 教师：这样的方法叫做什么？ 学生：控制变量法。 教师：在初中阶段有很多物理量的学习和引入都选用这种方法，这是一种常见的实验方法，我们一定要认真掌握。 教师：实验目的和方法已经清楚了，那我们选用什么样的实验器材来完成实验呢？（可以观察老师提供的实验器材）这些实验器材的作用分别是什么？这些实验器材又满足了什么条件？ 来看一下老师提供给同学们的实验器材：水、煤油、酒精灯、带铁夹和铁圈的铁架台、温度计、石棉网、停表。 实验器材介绍 同学们回答实验方案。 老师总结实验过程——在烧杯中加入初温和质量相同的煤油和水，用相同的酒精灯对水和煤油进行加热，加热3分钟后来看看水和煤油升高的温度是否相同。 请同学参照书本的图示进行实验 下面请同学们开始实验。注意温度计的玻璃泡要与被测液体充分接触，不能碰容器的底和壁；酒精灯在加热过程中要使用外焰。 我们两个同学一组，完成实验。 学生实验…… 实验完成。 教师：我们对质量和初温相同水和煤油同时加热了3分钟后，水和煤油的温度相同吗？ 学生： 教师：说明质量和初温相同水和煤油加热相同的时间，煤油的温度升高的多。 初步结论——相同质量的水和煤油，吸收相同的热量（加热相同的时间），煤油的温度升高的快。 那么，要使水升高的温度与煤油一样，必须怎样做？ 学生回答： 初步结论——相同质量的水和煤油，升高相同的温度，水要吸收更多的热量（水的加热时间长）。 我们不仅仅通过水和煤油可以得到这样的结论，比较水和酒精、比较铜和铁等等不同的物质都发现它们在质量相同时，升高相同的温度，吸收的热量是不同的。 初步结论——相同质量的不同物质，升高相同的温度，吸收的热量不相等。 这一结论反映了物质吸收热量的多少还与物质的种类有关。可见它是体现了物质的一种特性，还记得我们学过一个表示物质特性的物理量是—— 学生： 教师：所以要引入一个新的物理量来表示物质在吸热和放热