猪的选配方法.PPTVIP

模块五 种猪选育技术 项目一 猪群年龄更新及后备猪的培育 学习目的： 1.了解猪群年龄结构与更新 2.了解后备猪的生长发育特点 3.掌握后备猪的培育要求和原则 猪群内年龄结构，主要依据母猪的利用年限而定。一般母猪的繁殖高峰期为3-8胎。所以，母猪的使用年限为4-5岁，每年更新20%-25%，对生产力较高的母猪可延长利用年限，对生产力低的母猪可提早淘汰。猪群中，青壮年猪应占基础母猪群的80%以上。 一、后备猪的生长发育特点 1.后备猪体重的增长规律 ?在正常饲养条件下，猪体重的绝对值随年龄的增加而增大，其相对增长强度则随年龄的增长而降低，到成年时，稳定在一定的水平。 2.各组织的生长规律? 猪体各组织的生长发育规律是骨骼~皮肤~肌肉~脂肪。骨骼最先发育，也最早停止，肌肉处于中间，脂肪是最晚发育的组织。 骨骼从生后到4月龄生长最快，4月龄后开始下降。肌肉在4-6月龄，体重在30-70kg时增长最快，于5月龄，体重90kg时生长强度达到最高峰。脂肪生长速度一直在上升，6-7月龄，体重90-100kg时生长强度达到最高峰，以后下降，但其绝对增重仍随体重的增加而直线上升，直至成年。 利用此规律，可以在适当的时期控制饲粮中的营养物质量来调节猪体的肌肉和脂肪的生长。 3.各部位的生长规律? 仔猪生后头和四肢发育强烈，随后尤其是后备猪阶段，体躯骨骼发育强烈。体躯先是向长度方向发展，后向粗宽发展。如果6月龄前提高营养水平，可以得到长腰条的猪。反之，则只是得到较短、较粗的猪。 4.化学成分的变化 ?随着年龄和体重的增长，猪体的水分、蛋白质和灰分相对含量降低，而脂肪相对含量则迅速增高。 幼猪增重中水分所占比例高达50%，90kg以上的猪增重以脂肪为主，占65%以上。蛋白质的增长，幼龄时所占比例稍高，体重达90kg以上时，蛋白质占增重比例降至10%以下。灰分的增长则变化不大。 二、后备猪的培育要求和原则 对后备猪的培育表现在两个方面： 一是使其正常发育； 二是能保持肥瘦度适宜的种用体况。体重较大但不过肥。 1.控制好总的营养水平 营养水平过高，不仅浪费饲料，而且会使母猪过肥，对配种、怀孕有不良影响； 营养水平过低，会使母猪生长发育受阻，推迟初情期，繁殖总成绩降低； 而采用中上等营养水平培育的后备猪，增重速度虽然稍慢些，但体质健壮、结实。一般在3-5月龄，母猪正处于生长发育的旺期，给予丰富的饲养，保证蛋白质、矿物质、维生素等营养及能量的供给，使骨骼和肌肉得到充分的发育；5月龄以后的母猪，由于沉积脂肪的能力增强，可适当减少精料给量，保持总营养水平不过多地降低。 在日粮结构上，适当多用品质优良的青绿多汁饲料。饲喂方式上宜采用限量饲喂，如不限食，易因过食形成垂腹； 到配种前再增加精料，实行短期优饲。 2.供给一定量的优质青粗饲料 尤其是品质优良的豆科牧草，基本上可以满足后各猪对维生素、矿物质等营养的需要，促进骨骼和肌肉的发育。 3.加强管理工作 (1)做好卫生消毒工作。 猪舍、地面、用具、食槽等定期消毒，消灭老鼠、蚊虫、苍蝇。禁止狗猫进人猪舍，定期驱虫和预防接种。 (2)加强放牧运动。 运动促进骨骼和肌肉的正常发育，保证匀称结实的体型，防止过肥和肢蹄不良，又可增强体质和促进性活动。“小猪要游”。 三、后备母猪营养需要标准 对国外引进品种可以有两种处理，一是按肥育猪饲养，到配种前两个月限食以控制肥度；二是在整个培育期按标准限量饲喂，其生长速度控制在8-9月龄配种时体重达100-120kg。地方猪种沉积脂肪早，需限制饲养，以防配种时过肥。 项目二? 种猪的选育 学习目的： 1.了解猪的重要经济性状 2.掌握猪的选种方法 3.掌握种猪各阶段的选择方法 4.掌握猪的选配方法 5.了解猪的选育工作要点 6.了解猪的繁育体系建设 一、猪的重要经济性状 1.繁殖性状? 猪的繁殖性状主要有产仔数、泌乳力、仔猪初生重和初生窝重、仔猪断奶重和断奶窝重、断奶仔猪数等。总的来说，繁殖性状的遗传力估值是低的，选种时以家系选择为好 (1)产仔数。产仔数有两个指标，即窝产仔数和窝产活仔数。窝产仔数是包括木乃伊和死胎等在内的出生时仔猪总头数、而窝产活仔数是指出生时活的仔猪数。产仔数的遗传力较低，一般为0.05-0.1。所以表型选择不会有多大改进，应以家系选择为主。 产仔数为一复合性状，受母猪的排卵数、受精率和胚胎成活率诸多因素影响。即产仔数的高低实质上受这三个因素的影响。 (2)初生重和初生窝重。初生重是指仔猪在出生后12h内所称得的个体重。初生窝重是指仔猪在出生后12h内所称得全窝重。初生重与仔猪哺育率、仔猪哺乳期增重以及仔猪断奶体重呈正相关，与产仔数呈负相关。 仔猪初生重的遗传力较低，为0.10左右，仔猪初生窝重的遗传力为0.24-0.42。