父母捣鼓半天,就为了让我吃上一顿家乡味,最后这道菜看着好心酸.pdf

父父母母捣捣鼓鼓半半天天，，就就为为了了让让我我吃吃上上一一顿顿家家乡乡味味，，最最后后这这道道菜菜看看 着着好好心心酸酸 父母一直很 欢下厨为家人做饭菜，最近在我这里小住，我一直不让他们动手，心疼 他们太过操劳，闲了几天，老爸再也坐不住了，他说做饭是他的兴趣爱好，看着我做 饭，总想进厨房搭把手。于是父母和我商量，买菜、洗碗由我负责，隔几天让他们露 一手，做一顿饭菜给我们吃，想想也行，老人家看我们吃的开心，心情好得不得了， 成就感十足。 这是父母最常做的一道菜，从小吃到大都不会腻，豆腐泡里填上木耳、胡萝 卜、肉 馅、凉薯，再用鸡汤焖煮20分钟，一口咬下去汤汁鲜甜，太好吃了，这就是家乡味。 蒜蓉菜心，菜心正当季，美味又很嫩 粉蒸排骨，排骨是我前一天腌制好放在冰箱保鲜的，取出来蒸熟就可以了，父母 欢 吃微辣的食物，这点我遗传了他们俩的基因哈哈 老爸在锅前炒菜，老妈在洗菜盘旁摘菜、剥葱蒜、一会商量如何搭配菜式，一会又试 试菜的咸淡，偶尔传来筷子触碰锅碗的声音，听着让人安心。这样的画面总是很温 馨，慢慢明白父母的感情之所以浓烈大概也和这厨房不可分割，也难怪从前母亲总是 叫我之后无论如何要学会在家吃饭，大概也是想让我守着这平凡但又真实的人间烟火 吧。 父母将中午吃剩的菜全部烩在一起加热，节约惯了的父母，无论我怎么解释吃剩菜的 坏处，他们也不舍得倒掉，说加点芹菜叶热一热，还可以吃一餐。吃饭时还特意将这 碗剩菜放到他们自己面前，看着心里直发酸，又不能硬着性子和他们作对，将剩菜倒 掉，迁就一下他们，他们心里也高兴。这就是我的父母，即使不说，每时每刻总是为 儿女着想。 猪骨头淮山汤，老爸说这碗汤全家老少都可以喝，冬天多喝汤滋润肌肤。父母为了做 这些菜忙活了半天，看我们吃的欢，老人家可开心啦。 本文作者：美食故事