体育服务与管理专业2010级人才培养方案.doc

体育服务与管理专业2010级人才培养方案 一、专业培养目标 培养德、智、体、美全面发展，既掌握体育专项技能，又掌握体育场馆行业、高尔夫行业管理、营销、服务工作岗位必备的理论知识，具备策划、组织、协调能力，从事服务与管理工作的高素质技能型人才。 二、人才培养规格 （一）综合素质 1.思想道德素质：热爱社会主义祖国，拥护中国共产党领导，拥护国家的各项方针政策，努力学习马克思列宁主义、毛泽东思想、邓小平理论和“三个代表”重要思想，有正确的人生观、价值观、道德观和法制观。 2．人文素养与科学素质：具有理性的思维、良好的合作意识；具备健康、高雅的审美情趣及审美能力；具有勇于探索的精神和创新精神，学有所长。 3．身心素质：掌握两项以上的的运动技能；具有宽容的心胸、健康的心态、良好的自我管理能力；具有坚强的毅力、良好的人际关系、健全的人格品质。 4．职业素质：具有良好的职业态度和职业道德修养；具有诚信的品质，敬业精神和团队精神；具有较强的沟通、协调与组织能力；有强烈的事业心和社会责任感。 （二）职业能力 1．职业通用能力 (1)具有运用体育基本原理分析体育现象和事物的能力； (2)具有网球、跆拳道、游泳（三选一）项目的体育专项能力； (3)具有运动损伤防护的能力； (4)具有体育组织、体育活动、体育项目的管理能力； (5)具有体育市场的调查、分析、预测的能力； (6)具有体育用品、体育赛事、体育品牌的营销能力； (7)具有对体育产业中各行业的经营管理进行初步分析的能力； (8)具有场馆、高尔夫球场、会所、俱乐部各类活动项目的组织策划能力； (9)具有熟练地处理客户关系的能力； (10)具有公关事务的处理能力和商务谈判能力； 2．职业岗位能力 场馆服务与管理岗位： (1) 具有篮球、羽毛球、乒乓球(三选一)体育专项能力； （2）具有场地布置与维护、器材布置与维护、设备操作与维护的能力； （3）具有策划、组织与管理体育赛事的基本能力； （4）具有场馆电气维护的基本能力； （5）具有场馆经营和管理能力； 高尔夫服务与管理岗位： (1)具有高尔夫专项运动能力； (2)具有初级高尔夫球裁判能力； (3)具有策划、组织与管理高尔夫赛事的能力； (4)具有高尔夫球具的维护能力； (5)具有现代高尔夫经营管理能力； （三）职业拓展能力 1. 具有人力资源管理能力； 2. 具有财务管理能力； 3. 具有商务会议的组织管理能力； 4. 具有组织策划展览的能力； 5. 具有会展接待及现场管理能力； 6．具有体育比赛和体育表演的组织、策划和推广能力； 7．具有体育旅游经营、管理、策划能力； 8．具有广告策划能力； 9．具有利用网络开展商务活动的能力； （四）场地器材的养护和各类器材的维修 高尔夫球具维护技术 1.会钳工的部分相关技能，能正确使用游标卡尺和千分尺等量具，会钻孔、磨钻头等钳工基本技能。 2.会使用各种常用球具测量器具，能正确测量球杆的重要参数。 3.会球杆维修的基本技能，能更换握把、更换杆身、更换杆头、加长或截短杆身、杆面倾角调整、改变球杆配重等，能杆头配重、配置套杆和量身订制。 54 高尔夫经营管理实务 了解高尔夫经营管理的原理与技能，包括高尔夫球场/会的经营定位、营运管理、经营理念； 理解高尔夫球场/会的管理制度和组织结构、经营决策与计划的重要性 能进行高尔夫的设施经营管理，高尔夫消费人口管理、场地管理等，为今后进行高尔夫的经营管理奠定坚实的理论基础。 高尔夫规则与礼仪 熟悉高尔夫的基本规则； 掌握高尔夫运动的基本礼仪； 了解基本的高尔夫中英文术语 赛事组织与管理 培养赛事组织与管理整体规划的能力； 分析环境对赛事制约的能力； 结合专项对赛事进行组织结构设计的能力； 对赛事进行SWOT分析； 能够根据所讲内容并针对技能大赛进行方案撰写； 能够结合体育赞助合作伙伴选择的相关内容针对技能大赛进行赞助商选择； 能够针对本次技能大赛进行体育赞助策划方案的撰写。 具备处理体育场馆的客户关系的能力 具备体育场馆物业管理的能力 具备体育场馆赛事及演出服务与保障的能力 具备体育场馆无形资产招商策划 具备体育场馆会员服务与管理能力 学院游泳馆 西关体育俱乐部 1.实训考勤（20%）：工作学习期间上岗考勤； 2.实训记录（20%）：每周实训工作小结； 3.实训鉴定（30%）：实训单位对实训生的表现鉴定； 4.实训报告（30%）：要符合实践报告一般规范，并体现岗位课程实训特点，达到实训计划要求。 高尔夫岗位课程综合实训 本课程目的在于通过实训，使学生在真实的环境和工作环境中，学习高尔夫球基本知识，高尔夫球服务规程，掌握高尔夫球基本打法。本课程在高尔夫球练习场地进行，可以培养学生们团结协作，吃苦耐