饮食多不饱和脂肪酸ω-3、ω-6比值对小鼠实验性结肠炎的影响.pdfVIP

北 京 大 学 学 报 ( 医 学 版 ) JOURNALOFPEKINGUNIVERSITY(HEALTHSCIENCES) ·227 · · 论 著 · 饮食多不饱和脂肪酸 IJI‘．3／(O．6比值对小鼠实验性 结肠炎的影响 田 雨，田玉玲，李俊霞，戴 芸，王化虹 ，刘新光 (北京大学第一医院消化内科 ，北京 100034) [摘 要]目的：探讨多不饱和脂肪酸(polyunsaturatedfattyacids，PUFA)ot一3／o)-6比例的改变对葡聚糖硫酸钠 (dex— transulfatesodium，DSS)诱导的实验性结肠炎小鼠炎症程度的影响。方法：32只4周龄雄性 BALB／c小 鼠，随机分 为对照组和PUFA组，PUFA组又分为ot-3／(I)_61：3组、(I)-3／(I)-61：15组及 ot-3／co-61：30组，每组8只。对照组给予 普通饲料饲养，饲料中PUFA o【-3／(1)_6为 1：15；PUFA组小鼠依组别给予相应的改良饲料，8周后给予DSS(