七下生物第1章第2节消化和吸收第1课时.docVIP

第一章 第二节 消化和吸收 第1课时 教学目标： 1．知识目标 ①消化和吸收的概念；②消化道的组成和消化酶的作用；③牙齿的结构和功能；④消化腺的位置和功能； ①用对比实验来研究唾液淀粉酶对淀粉的消化作用②描述消化系统的组成及各器官的形态、结构和生理功能。 3．情感、态度与价值观目标 ①形成结构与功能相适应的生物学观点，在学生了解自身结构的基础上，培养学生健康的饮食观，热爱生命的价值观。 ②培养健康的饮食习惯主要是要让学生通过学习，了解食物需要消化的原因——小分子物质才能通过细胞膜进入细胞，才能进一步被细胞利用。在此基础上，很自然就会想到“食物中的大分子物质怎样才能转变为小分子物质呢？”，引出食物消化的结构基础，可让学生看图自己说出，并结合自身实际指出消化系统的主要器官及其位置。进而强调生物学中“结构与功能相适应”的观点。学中“结构与功能相适应”的观点。（1）教师可制作多媒体课件、挂图； （2）相关的实验准备；学生准备：。 （3）食物在口腔内的消化实验：淀粉，试管、碘液 被人体消化和吸收了。到底什么是消化呢？ 创设问题情境学生思考回答 糖类、脂肪、蛋白质、水、无机盐和维生素。水、无机盐和维生素准备一杯凉白开，让学生现场喝下去，感受水在人体内部的动向。 为了促进食物的消化，人体还有哪些器官的参与？ 引导学生归纳总结。系统是由功能相关的不同器官构成，和消化相关的器官共同构成了消化系统