高中生物 第三单元 细胞的能量供应和利用 第8讲 酶与ATP课时跟踪训练.docVIP

第三单元　细胞的能量供应和利用 第8讲　酶与ATP 测控导航表 知识点 题号 1.酶的作用和本质 1,4,10 2.酶的特性及影响因素 2,3,9,11,13 3.ATP的结构、功能及利用 5,6,7,8,12 4.综合考查 14 基础过关 1.下列关于酶的叙述正确的是(　B　) A.酶的基本组成单位是氨基酸 B.产生酶的细胞不都是分泌细胞 C.酶一旦发挥作用即被灭活 D.酶是催化剂,不能作为反应物 解析:酶大部分是蛋白质,有的是RNA,故酶的基本组成单位是氨基酸或核糖核苷酸;酶是由活细胞合成的,其中包括分泌细胞;酶可以被反复利用;酶也能被分解为小分子,故可以作为反应物。 2.下列操作中,不可能导致淀粉酶活性发生变化的是(　C　) A.淀粉酶溶液中加入强酸 B.淀粉酶溶液中加入蛋白酶 C.淀粉酶溶液中加入淀粉溶液 D.淀粉酶经高温烘干制成粉剂 解析:强酸、高温可以使酶的空间结构改变,导致其活性丧失;淀粉酶的化学本质是蛋白质,因此加入蛋白酶后,淀粉酶会被水解失去活性;淀粉酶溶液中加入淀粉溶液,淀粉会被淀粉酶水解,而淀粉酶作为催化剂活性不会受影响。 3.下图表示一个酶促反应,它所能反映出的酶的一个特性和A、B、C最可能的物质依次是(　A　) A.专一性　淀粉酶　淀粉　麦芽糖 B.专一性　麦芽糖酶　麦芽糖　葡萄糖 C.高效性　蛋白酶　蛋白质　多肽 D.高效性　脂肪酶　脂肪　甘油