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年月农业机械学报第卷第期基于神经网络的牡丹花热风干燥含水率预测模型朱文学孙淑红陈鹏涛陈志宏河南科技大学食品与生物工程学院洛阳摘要针对热风干燥制作牡丹压花时含水率不便实时测定的问题探讨了干燥过程中热风温度风速压花板孔密度和牡丹花初始质量对干燥速率的影响利用神经网络建立了干燥时间热风温度风速牡丹花初始质量压花板孔密度与牡丹花干燥过程中含水率之间的关系模型采用神经网络工具箱对模型参数进行训练和模拟结果表明利用神经网络建立的模型仿真结果与实测值接近预测性较好关键词牡丹花干燥含水率预测模型神经网络中图分类
2011年 8月 农 业 机 械 学 报 第 42卷 第 8期
基于BP神经网络的牡丹花热风干燥含水率预测模型
朱文学 孙淑红 陈鹏涛 陈志宏
(河南科技大学食品与生物工程学院,洛阳471003)
【摘要】 针对热风干燥制作牡丹压花时含水率不便实时测定的问题,探讨了干燥过程中热风温度、风速、压花
板孔密度和牡丹花初始质量对干燥速率的影响。利用 BP神经网络建立了干燥时间、热风温度、
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