推介3种环保型生态养猪模式-华中农业大学养殖与饲料.PDFVIP

殖与饲料2014 年第8 期 行业论坛 1 推介3 种环保型生态养猪模式 1 2 3 胡成波 由传庆 张善军 1.辽宁省丹东市畜牧兽医局，辽宁丹东 118000；2.辽宁省东港市畜牧技术推广站，辽宁东港 118300； 3.辽宁省丹东市畜牧技术推广站，辽宁丹东 118000 如何实现经济利益与生态环保相兼容已成为 养猪业亟待解决的问题。近年来，辽宁省根据当地 实际，大力倡导“低碳、环保、高效、健康”的养殖理 念，综合运用生态与环保技术，积极探索“生态环 保型养猪模式”，有效地解决养猪业对环境的污 ，促进了生态循环及生猪产业的可持续发展，实 现了养猪污物“减量化、资源化、无害化、循环化”， 获得经济效益、社会效益和生态效益多赢的成效。 1 散养的辽丹黑猪 笔者特将 3 种具有广阔推广应用前景的生态环保 希望对养猪场（户）有所 型养猪模式推介给大家， 帮助。 1 林牧结合型生态养猪模式 辽宁省大连信州农业科技有限公司遵循自然 农业法则，秉承天然安全理念，采取完全露天、林下 （林地共 2 养猪模式，猪的粪便直接还林 133.33 hm ， 其中银杏树 10 000 余株、板栗树 3 000 余株）。现 2 科学补饲 已经出栏上市4 批次600 余 优质辽丹黑猪。基本 1.3 喂饲方法 实现了经济效益、生态效益、社会效益全面丰收。具 选用 38 种农作物、海产品等合理搭配、均衡营 体做法如下。 定量喂饲，自由饮用天然 养、制定菜单，定时定餐、 1.1 仔猪的选择 活水。如图2。 选择适应本地环境的黑猪，体重在 30 kg 以 1.4 饲料配比 上，做完基础免疫。 （ 、小麦、燕麦、红 精料 55% ）：玉米、高粱、大麦 1.2 饲养方式 、菜籽粕等； 料（ 麦 薯、马铃薯、木薯粉、豆粕 20% ）： 采用无圈舍放牧饲养方式。育肥猪的无圈舍放 麸、米糠、秸秆粉等；青饲（15% ）：季节青草、瓜藤作 饲无臭亦无蝇，因地制宜，荒山、弃耕田、草原、坡 物、各种果实等；特精饲（10% ）：江河湖海的水产品 地、杂木林等均可。无圈舍、无任何避风挡雨设施、 （杂鱼、虾蟹、贝壳、海藻等）用于补充盐分、蛋白质 24 h 全天候户外，纯天然放饲。自然成长，接受暴风 和钙质。另外，添加适量北方虫草基料及虫草花，以 2 。 。 雨洗礼 20~25 /667m ，最大单位为150 / 群 提高免疫力；加饲山葡萄酿制的红酒，以使肉质柔 如图1。 软；出栏前 1 个月青饲全部喂食苹果，苹果酸可溶 ： 收稿日期 2014-07-25 胡成波，男，高级畜牧师，长期从事畜牧业经济研究与行业管理工作。 2 行业论坛