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维普资讯降低食品罐涂料用酚醛树脂中游离酚的研究孙明超徐日炜胡向蔚余鼎声刘炎桥费鹏展北京化工大学材料科学与程学院北京中国食品发酵工业研究院北京摘要以双酚甲醛水溶液为原料在碱性催化剂的作用下合成双酚型甲阶酚醛树脂研究了反应温度催化剂用量加料顺序升温方式等因素对合成产物中游离酚含量的影响并用红外光谱和方法对产物的结构进行了表征发现反应温度在催化剂用量为采用双酚先与碱性催化剂混合并分段升温合成出的食品罐涂料用酚醛树脂综合性能最佳关键词酚醛树脂游离酚食品罐食品罐内壁大部分需要涂层保护涂层的目的是著上升为宜
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F(X)I)AN13FERMENl lIONlNDUSIKlE
降低食品罐涂料用酚醛树脂中游离酚的研究
孙明超 徐 日炜 胡向蔚 余鼎声 刘炎桥 费鹏展
1(北京化工大学材料科学与212程学院，北京 ，100029)
2(中国食品发酵工业研究院 ，北京 ，10
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