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综合实践示范课:中外饮食文化差异研究
中外饮食文化差异研究;课题背景:;研究过程:;中外饮食文化差异;
;中西餐具的对比 ;中国;西方;中西餐具对比;
;粥;面包;米饭;三明治;饺子;披萨;餐桌礼仪;
;差异原因;
;座次安排:西方;上菜顺序? ;;;;;;调查问卷 ;7.如果您到了一件正式的西餐厅,您觉得自己知道餐桌上所有餐具的用途吗?( )
A、全部知道???B、大部分了解???C、只了解小部分
8. 你觉得学习中西餐桌礼仪有必要吗?(??)
A、有必要??B、没必要??C、没所谓
9.你认为处理好中西餐桌礼仪差异有何好处?(不定项) (??)
A到外国用餐,可以避免不懂当地餐桌礼仪而产生种种尴尬??B了解更多关于中西饮食文化差异的知识,扩大知识面??C了解更多丰富的中西美食??D促进中外文化交流??E其他
10. 你认为中西方餐桌礼仪有那些方面的差异?
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;
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;接下来是提问时间,同学们可以自由发问。;
;to be continue……
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