丝瓜对人体的功效及作用.pdfVIP

丝瓜对人体的功效与作用 丝瓜的营养价值 丝瓜的营养价值很高 ，丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、 铁、瓜氨酸以及核黄素等 B族维生素、维生素 C ，还含有人参中所含的成分--皂甙。丝 瓜实味甘性平 ，有清暑凉血、解毒通便、祛风化痰、润肌美容、通经络、行血脉、下乳 汁等功效 ，其络、籽、藤、花、叶均可入药。 【深圳清渠农场提供】 女性多吃丝瓜对身体很有好处 ，丝瓜中含防止皮肤老化的 B族维生素 ，增白皮肤的 维生素 C等成分 ，能保护皮肤、消除斑块 ，使皮肤洁白、细嫩 ，是不可多得的美容佳品 ， 故丝瓜汁 “美人水”之称。 长期食用或用丝瓜液擦脸 ，还能使人皮肤变得光滑、细腻。另外 ，丝瓜还有清暑凉 血、解毒通便、调理月经不顺等功效 ，月经不调者 ，身体疲乏 ，体质虚弱的女性更宜多 食用。 丝瓜的药用价值 1、丝瓜子性寒 ，味苦微甘 ，有清热化痰、解毒、润燥、驱虫等作用。 2、丝瓜络性平味甘 ，以通络见长 ，可以用于产后缺乳和气血淤滞之胸胁胀痛。 3、丝瓜花性寒 ，味甘微苦 ，有清热解毒之功 ，可以用于肺热咳嗽、咽痛、疔疮等。 4、丝瓜藤舒筋活络 ，并且可以祛痰。 5、丝瓜藤茎的汁液具有美容去皱的特殊功能。 6、丝瓜根可以用来消炎杀菌、去腐生肌。 7、月经不调者、身体疲乏者适宜多吃丝瓜。丝瓜还有清暑凉血、解毒通便、调理月经 不顺等功效 ，月经不调者 ，身体疲乏 ，体质虚弱的女性更宜多食用。 丝瓜的挑选技巧 1、看外观 不要选择瓜形不周正、有突起的丝瓜。然后 ，摸摸丝瓜的外皮 ，挑外皮细嫩些的 ，不 要太粗 ，不然丝瓜很可能已老 ，有一颗颗的种。 2、掂重量 把丝瓜拿在手里掂量掂量 ，感觉整条瓜要有弹性 ；手指稍微用力捏一捏 ，如果感觉到 硬硬的 ，就千万不要买 ，硬硬的丝瓜就非常有可能是苦的。 3、尝味道 如果卖丝瓜老板答应 ，还可以掰断丝瓜头 ，放在嘴里尝一尝 ，一尝就知道苦或者不苦 啦。 4、看手感 好的丝瓜 ，粗细均匀 ，用手捏一下 ，很结实 ，这是新鲜的 ；如果软塌塌的 ，是放久了。 皮的颜色发暗 ，不青翠且较粗就是老了 ，丝瓜一定要去皮吃 ，即使很嫩 ，也要削掉皮 ，不 然很难吃。 丝瓜水的功效 1、保湿 丝瓜水含有果胶、植物黏液和多糖成分 ，涂抹在面部不易挥发 ，而且丝瓜水所含的 维生素还能渗透我们的皮肤细胞 ，滋养我们的皮肤 ，从而达到保湿养肤的目的。 2、抗衰老 ，去皱纹 丝瓜水含有维生素 E等抗氧化营养成分 ，这些抗氧化营养成分能直接作用于我们的 脸部肌肤 ，使我们脸部皮肤长久的充满活力 ，衰老减慢 ，而且丝瓜水还有一定的粘附能 力 ，用丝瓜水涂抹脸部洗净后 ，可以去除我们脸部皮肤的深层污垢 ，使我们的皮肤洁净 健康 ，所以丝瓜水能从各个方面达到活肤去皱的目的。 3、美白嫩肤 丝瓜水还含有多种氨基酸 ，核黄素等等 ，这些营养成分具有一定的淡化色素的功效 哦。所以用丝瓜水洗脸能起到一定的祛斑美白的功效。丝瓜水里含有的维生素 C也具有 很好的嫩肤健肤的目的。 丝瓜水怎么用 1、爽肤水 丝瓜水最普通的用法了。洗完脸之后直接将丝瓜水擦在脸上 ，拍打吸收。作用是补水 保湿。 2、喷雾 也是比较普遍的用法。就是将丝瓜水装在喷雾小瓶里面 ，感觉脸蛋比较干的时候就拿 出来喷一下;或者是夏天使用完吸油纸后喷一下。除了保湿 ，也利用了丝瓜水的镇静作用。 3、敷脸水膜 用丝瓜水浸泡纸膜 ，然后拿出来敷脸就可以了。 4、搭配 DIY 就是将丝瓜水和其他的精华混用咯。在做 DIY 护肤品的时候 ，可以用丝瓜水替代纯净 水。 5、丝瓜水防晒面膜 在冰过的牛奶、蜂蜜中 ，加入适量的丝瓜水 ，混合均匀 ，成糊状 ，然后敷在面部、颈 部 ，大约 20分钟洗净。丝瓜水防晒面膜不仅滋养肌肤 ，对晒后肌肤也有修复作用。 丝瓜食用禁忌 丝瓜不宜生吃。丝瓜汁水丰富 ，宜现切现做 ，以免营养成分随汁水流走。烹制丝瓜 时应注意尽量保持清淡 ，油要少用 ，可勾稀芡 ，用味精或胡椒粉提味 ，这样才能显示丝 瓜香嫩爽口的特点。 孕妇可以吃丝瓜吗 ？其实是可以的。丝瓜不是孕妇禁忌的食物 ，同时丝瓜有通络的 作用 ，对乳房有好处 ，可治乳汁不通 ，是孕妇食谱中不错的选择。但是丝瓜性凉 ，