中考科学专题复习-物质的变化教案-浙教版.docVIP

物质的变化 授课 物质的变化(T) 星 级 ★★★ 授课日期及时段 教学内容 我们知道：自然界的物质会发生各种各样的变化，你能说出生活中物质变化的实例吗？ 我们已经知道: 整个自然界是由各种各样的物质组成的，自然界中的物质处于不断的变化中。如：太阳的升降、月亮的圆缺、细胞的分裂、生长和分化和物质的溶解性、下雨、木柴燃烧、植物光合作用、瀑布落下、电灯发光、冰山消融、水的电解 。 一、要点提纲： 1， 物质是在不断的变化着的； 2，探究物质变化的方法； 3，物质变化的应用； 物质是在不断的变化着的 讨论：自然界中的这些变化是什么变化 老师：若将上述的变化分类，你准备怎么分？分类的依据是什么呢？ 总结： 下雨和瀑布下落没有生成新物质，在变化中没有生成其他物质，这类变化叫物理变化； 木材燃烧和植物的光合作用都有生成新物质，在变化中生成其他物质，这类变化叫化学变化； 下图是水分子电解的模型 请从微观角度来判别水电解是化学变化还是物理变化？ 　 总结：化学变化的实质是构成物质分子的原子重新组合，形成新的分子。 过渡：我们周围的物质在不断发生变化，如何判断变化是否发生了？ 探究物质变化的方法 老师：要了解物质的变化，必须通过观察和实验寻找物质变化的证据。 图1-5：取适量的硝酸铅溶液放锥形瓶中，再向锥形瓶中加入适量的碘化钾溶液，观察反应前后的现象。 问：有没有发生变化？ 学生：有 现象：反应前溶液无色透明，反应后生成黄色沉淀。 分析实验现象：在此反应中，有不溶于水的新物质生成，是化学变化。 老师：在这个变化中，两种溶液反应生成沉淀，是此变化是化学变化的证据。 图1-6：发黄的落叶，与绿叶做对照 提问：你知道叶子为什么会发黄吗？ 学生：落叶的黄色是由于缺含镁的无机盐或温度不适等因素引起叶绿素不能形成的造成的。 师：从这两个变化中，我们可以发现物质的变化时常伴随着颜色的变化。 图1-7： 钢铁厂的高炉 分析：铁在高温下熔化变成铁水，状态发生变化，但物质的组成本身没有变化，这种物质的变化属于物理变化。 演示实验：拿出桌上的一段细铁丝，观察颜色、状态、形状，弯曲成各种形状，并用剪刀把细铁丝剪成几段。 问：细铁丝在形状变化中，发生的物理变化还是化学变化？ 学生：属于物理变化。 每种物质都有自己的特征或性质，如。不同物质有不同的性质，根据物质的某些性质，可用来识别该物质。 我们可把物质的性质分为两大类：化学性质和物理性质。 小结：物质变化的证据：生成沉淀、颜色改变、气体产生、温度变化、性质变化、发光发热、状态变化等。 实验：观察硫酸铜晶体的变化。 ①取1块硫酸铜晶体，观察它的形状、颜色。 学生：形状规则 蓝色的固体 ②向盛有硫酸铜晶体的试管中加水，观察晶体能否溶解，水溶液的颜色有什么变化。 学生：硫酸铜晶体能溶解，硫酸铜晶体的水溶液为蓝色的液体。 ③在硫酸铜溶液中滴加氢氧化钠溶液，观察溶液的变化。学生：生成蓝色的沉淀。 ④取1块硫酸铜晶体，将它放入大试管中加热，观察硫酸铜晶体有什么变化。 学生：变成白色。 ⑤实验完成后，熄灭酒精灯，冷却大试管，再在冷却后的硫酸铜粉末中滴加入水，观察有什么现象。 学生：变成蓝色。 根据实验中观察到的现象，可进行如下的分析： 有颜色变化的实验是 ____________ ，原因是_________________________。 有沉淀生成的实验是_____________，原因是__________________________。 有状态变化的实验是_____________，原因是__________________________。 老师：根据前面的观察，你能总结出硫酸铜晶体有哪些性质？ 归纳： 实验 证 据 性 质 性质类型 1 —— 有规则的形状、蓝色、常温下是固体 物理性质 2 状态变化 能溶解于水 物理性质 3 生成沉淀 能与氢氧化钠反应 化学性质 4 颜色变化 受热会失去结晶水 化学性质 5 颜色变化 无水硫酸铜会与水结合成晶体 化学性质 提问：在这些性质中，哪些是物理性质哪些是化学性质？ 小结：根据物质变化中所获得的信息对物质的性质进行分析推测，这是我们认识物质，进一不探索物质变化规律的方法。 物质变化的应用 老师：根据物质变化的规律，我们可以推测物质的性质和用途。 实验：在盛有2毫升鸡蛋清的试管中加入硫酸铜溶液，可发现有鸡蛋清发生凝固。这是由于鸡蛋清中的蛋白质与硫酸铜产生化学反应，使蛋白质发生变性的现象。 老师：根据这个性质，你能说出硫酸铜的一种用途吗？ 思考：白色的硫酸铜固体遇水会呈蓝色，这一性质有什么用途？ 课堂小结： 物质的性质和变化是两组不同的概念，二者之间既有区别又有联