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2010年12月 中国油料作物学报
2010,32(4):571—576 Chineseofoil sciences
journalcrop
油脂微藻的研究进展
江木兰∽,黄风洪1
(1.中国农业科学院油料作物研究所,湖北武汉430062:
2.农业部油料作物生物学重点开放实验室,湖北武汉430062)
摘要:本文简述了油脂微藻的种类、含油量和脂肪酸成分以及主要用途,介绍了微藻的油脂代谢调控和改良技
术研究进展,分析了目前大规模生产中存在的主要问题以及今后发展重点。
关键词:微藻;油脂含量和成分;代谢调控
文献标识码:A
中图分类号:Q939.99 文章编号:1007—9084(2010)04—0571—06
Research of
progressolea掣BOllSmicroaigae
Mu—lanl”.HUANG
JIANG Feng—hon91
Research
(1.OiZ Institute,CAAS,Wuhan430062,China;
Crops
Oil
2.KeyLaboratoryof CropBiology,MinistryofAgriculture,Wuhan430062,China)
Abstract:Thisarticlereviewedthe contentandconstitutionof acidandmain ofole—
species,oil fatty purposes
research ofmetabolic and of mi—
aginousmicroalgae.The regulationgeneticimprovementoleaginous
development
were current for cultureandthe forfuture
croalgaepresented.Theproblemslarge—scale keypoints development
werealso
outlined.
and
content
Keywords:Microalgae;Oilconstitution;Metabolicregulation
藻类是一类具有叶绿素、能进行放氧光合作用, 究[3·41。
没有真正根、茎、叶的分化,生殖器官是单细胞,用单 很多微藻以中性脂为储藏物质,中性脂占细胞
细胞的孢子或合子进行繁殖的低等生物。有的藻也 干重的20%一50%,少数微藻町达75%。微藻应用
无叶绿素不能进行光合作用,或者在无光的条件下 于油脂生产具有以下几点优势:①藻类油脂含量高、
失去色素而进行异养生活。大多数藻类生长在水 环境适应能力强、生长周期短、光合作用效率高、产
中,目前全球已知藻种中的70%是微藻L1’引。 量高,单位生产力显著高于农业油料作物;②微藻的
微藻(microalgae)一词不是分类学名称,而是指一生都在水中度过,它们的生长不会与其他油料作
那砦需要借助于显微镜等T具辨别的微小藻类的总 物争夺土地,可
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