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丹阳第六中学
沉淀溶解平衡 丹阳市第六中学 倪玉娣 一、沉淀溶解平衡原理 知道难溶电解质在水中存在沉淀溶解平衡,并能结合实例进行描述 能描述沉淀溶解平衡,写出溶度积表达式 能够运用平衡移动的观点对沉淀的溶解、生成与转化过程进行分析,知道沉淀转化的本质并能够对生活中的一些相关问题进行解释。 非结合胆红素(VCB)分子中有羟基, 被氧化后(生成羧基)与钙离子结合形成胆红素钙 的反应,就是一个有沉淀生成的离子反应。 假如你是一位医生,请你从化学的角度分析以下预防 胆结石的方法是否合理? A. 大量食用纯碱可使钙离子沉淀完全,防止胆结石生成 B. 不食用含钙的食品 适量服用维生素E、维生素C等抗氧化自由基可防止胆结石 D. 常喝水稀释钙离子,溶解沉淀 菠菜该如何烹调? 菠菜中含有一种叫草酸的物质,学名是乙二酸,味苦涩,溶于水。 从药理上看,草酸是一种有毒的物质,过量的草酸会腐蚀胃黏膜,还会对肾脏造成伤害,另外,草酸会跟人体内的Ca2+形成草酸钙沉淀,使摄入的钙质不易被利用,造成人体缺钙。 那怎样才能吸收菠菜中的营养,又不被草酸伤害呢? 一种方法是除去草酸,即在油炒前,先将菠菜用热水烫一烫,草酸溶于水而除去,且这样炒的菠菜没有苦涩味。 另一种方法是先把草酸转化为沉淀,这就是“菠菜烧豆腐”的方法。每100 g菠菜中含300 mg草酸,每100 g豆腐约含240 mg钙,因此,每70 g豆腐中的Ca2+,可以结合100 g菠菜中的草酸(不含菠菜自身的钙),当大部分草酸跟钙结合,可使涩味大大降低,菜肴更加美味可口。草酸钙进入人体,部分被胃酸溶解,溶解后形成的Ca2+仍能被人体吸收,未溶解的部分则排出体外。因此,食物中的Ca2+正好是草酸的解毒剂,豆腐中损失的钙可以由其他食物补充。 * 丹阳市第六中学 * 苏教版化学反应原理 当我们外出旅游,沉醉于秀美的湖光山色时,一定会惊叹大自然的鬼斧神工。石灰石岩层在经历了数万年的岁月侵蚀之后,会形成各种奇形异状的溶洞。你知道它是如何形成的吗? CaCO3 Ca2+ + CO32- 2HCO3- + H2O+CO2 溶洞的形成: 质疑一:碳酸钙是一种难溶物,为什么还会电离产生Ca2+ 和CO32-呢?难溶物是完全不溶于水吗? 溶解 达到平衡: AgCl (s) Ag+ (aq) + Cl- (aq) 沉淀 如:在25℃时, AgCl的溶解度为1.5×10-4 g。 在有AgCl沉淀生成的溶液中, Ag+ Cl- 水分子作用下 溶解是不是就停止了? 1.沉淀溶解平衡的建立 一定温度下,当溶解速率和沉淀速率相等时,达到平衡状态。 溶解 AgCl(s) Ag+(aq) + Cl-(aq) 沉淀 一、沉淀溶解平衡原理 逆、动、等、定、变 2、溶度积———Ksp 根据化学平衡的研究方法,可以用平衡常数来描述难溶电解质在水中的溶解程度,此平衡常数称为溶度积常数或简称溶度积. P88 Ksp= C(Ag+)·C(Cl-) Ksp= C(Ag+)·C(Br-) Ksp= C(Ag+)·C(I-) Ksp= C(Mg2+)· C2(OH-) 几种难溶电解质在25℃时的溶解平衡和溶度积: AgCl Ag+ + Cl- AgBr Ag+ + Br- AgI Ag+ + I- Mg(OH)2 Mg2++2OH- 2、溶度积———Ksp MmAn mMn++nAm- Ksp= cm (Mn+) · cn (Am-) (1)表达式: (2)意义:反映了难溶电解质在水中的溶解能力。 【交流与讨论】 1、Ksp越小,是否难溶物的溶解度越小?
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