实验五-真菌形态观察和微生物菌落形态比较.pptVIP

一、实验目的 掌握真菌水浸片的制作 显微观察酵母菌的基本形态及出芽生殖 显微观察常见丝状真菌的基本形态 比较细菌、真菌和放线菌的菌落形态 二、实验菌种 酵母：酿酒酵母（白酵母）、红酵母 丝状真菌：根霉、曲霉、青霉、犁头霉 细菌：大肠杆菌、枯草芽孢杆菌、八叠球菌 放线菌：S-10，S-14 * 作业中的问题 实验三、土壤中微生物含量的计算 CFU的计算 稀释倍数=104 稀释倍数=103 每克湿重土壤所含微生物量等同于三角瓶中10ml悬液所含微生物量。 cfu/克湿重土壤=从三个稀释度所求得三角瓶中每毫升悬液中总活菌数 x 10 cfu/克湿重土壤 =平均菌落数x5x稀释倍数 稀释倍数=102 三角瓶中每毫升悬液中总活细菌 平均 3 2 1 平均 3 2 1 平均 3 2 1 菌落数 10-5 10-4 10-3 稀释度 真菌实验结果记录 作业中的问题 实验四、革兰氏染色 对CFU的认识 实验五 真菌形态及微生物菌落形态的观察 菌落形态观察 制片观察： （平板：一套可打开用于制片观察，一套不能打开用于菌落形态观察） 酿酒酵母、根霉、曲霉、青霉、犁头霉 三、实验原理 （一）、真菌形态观察 通常把真菌分为酵母菌和丝状真菌(霉菌)。 霉菌由粗大、有隔或无隔分支状菌丝构成，菌丝分为基质菌丝和气生菌丝。气生菌丝特化结构上产生多种无性、有性孢子。孢子着生部位、排列方式