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有机化学论文——官能团的检刘青润 食质2班摘要：官能团，是决定有机化合物的化学性质的原子或原子团。研究有机化学中的各种物质的性质最重要的便是官能团，当你检验出来该物质有什么官能团的时候，你也就大概了解其性质了。关键词：有机化合物，官能团，检验正文：一、综述有机化学又称为碳化合物的化学，是研究有机化合物的组成、结构、性质、制备方法与应用的科学，是化学中极重要的一个分支。学化学的过程中，最重要的就是学习一些具有代表性的化学物质的性质了，那么在有机化学中对于化学物质的性质起着决定性作用的就是官能团了，官能团，是决定有机化合物的化学性质的原子或原子团。常见官能团烯烃、醇、酚、醚、醛、酮等。有机化学反应主要发生在官能团上，官能团对有机物的性质起决定作用，-X、-OH、-CHO、-COOH、-NO2、-SO3H、-NH2、RCO-，这些官能团就决定了有机物中的卤代烃、醇或酚、醛、羧酸、硝基化合物或亚硝酸酯、磺酸类有机物、胺类、酰胺类的化学性质。接下来，我便会依照这不同官能团进行分别讨论，介绍检测它们的方法。二、烃类的检验1、饱和烃，即烷烃的检验烷烃一般没有合适的定性检验方法，只是由元素定性分析（无N、S、P等杂元素），溶度试验等结果推测得知，在鉴定时主要依据物理常数（沸点、密度、折光率等）及光谱特征。饱和烃没有合适的特征反应，主要靠物理常数或光谱性质检验、元素分析等，有时用