这七种野菜东北人必吃,最后一个就算你有钱也买不到.pdfVIP

这这七七种种野野菜菜东东北北人人必必吃吃，，最最后后一一个个就就算算你你有有钱钱也也买买不不到到 纵然东北现在的经济， 然拖了全中国的后腿。可这毕竟这是大环境，不是一时能改 变的了的。要说，东北经济可以慢慢由重工业装化为轻工业、甚至于互联网行业，可 以么？当然可以。只不过，速度慢。 拿今天我们说的这个野菜为主题，野菜可以成为一个产业么？一定可以。有的野菜， 当真是全国范围内，也就只有东北这一带有。每每到春夏之际，这些野菜就成了农民 饭桌上，最喜欢吃的一种天然美味。 灰灰菜 灰灰菜，大多数人都吃过。这种在农村田埂和街道边，到处可见的野菜，多到吃不过 来。在农村，基本上会把这个菜用来包馅儿吃。 曲麻菜 可以说是属于婆婆丁的一种。味道苦涩，却深受人们喜欢。一到玉米苗刚刚出来那会 儿，就会拿着铲子和笼子，几个人一起去地理找。那个时候，以挑到这种菜多而感到 荣耀。不信的，可以去问问长辈。 苦麻子 味苦，叶大，同样深受大人喜欢。将这苦麻子洗净以后，直接放到桌子上。拿一点豆 瓣酱，蘸上一点，就往嘴里送。苦中带乐，据说可以祛火。 香椿菜 这种菜，在全国范围内都有。每到初春，刚刚冒芽儿的时候，就是吃这种野菜的最佳 时机。香椿菜，本身就很香。所以在炒食的时候，基本不用加什么香料。 地皮菜 吃起来有点像木耳的感觉。但凡雨季天晴，山丘上，一大把一大把的看到。 肉蘑菇 这种野生菌，绝对是可以吃食的。肉蘑菇在北方的松树林里生长，一斤可以卖80多 元。其味道有些像肉，吃起来特别的嫩香。 抽老条子 这一类野菜，学名叫什么，还真的不清楚。抽老条子是北方的一种叫法。这种野菜在 用热水煮沸以后，攥成干儿，直接蘸酱吃，绝对是最好吃的一种。市面上，基本见不 到这东西的身影。如果想吃，只能去村里淘。特别是用这种野菜做成菜包子，香的 很。 本文作者：吃货小茉莉